早在很久之前，就在一篇福鼎美食推荐文里收藏了沙拉斯，文章里把它吹成“福鼎必吃西式快餐”，这次来福鼎终于有机会打卡。知道市区有好几家分店，去的是福祥大厦二楼店。进店第一感觉是空间蛮大，和之前吃的小体量快餐铺不一样，靠墙摆着不少桌椅，还有一块专门的儿童玩乐设施，难怪店里小孩特别多，吵吵闹闹的。全翅单个卖八块还是九块钱，点了两个。等餐间隙还顺带点了一份韩风炸鸡和一杯茉莉花茶。先重点尝了期待值拉满的全翅，刚拿到手是温热的，表皮泛着金黄的油光，轻轻一捏能感受到酥脆的外壳下藏着扎实的肉质。咬下第一口，外皮确实够脆，带着点轻微的颗粒感，不过没有想象中“咔嚓”作响的酥脆度，嚼到后面还略带一丝油腻感。撕开外皮，里面的鸡肉倒是还算鲜嫩，能看到淡淡的汁水渗出，但并没有达到“爆汁”的程度，调味是比较常规的咸香口，带着点香料的气息，却不够突出，少了点让人惊艳的记忆点。整体吃下来只能说“还好”，完全没有收藏文章里吹的那么神，不知道是不是不同分店存在品控差异，毕竟市区分店多，或许其他店的口感会不一样。接着尝了韩风炸鸡，味道比全翅更普通，就是简单的炸鸡块撒上一层干料粉，没有韩式甜辣酱的浓郁风味，干料的香气也不够醇厚，吃两块就觉得腻了。分量不算多，对比价格来看，性价比确实一般，不推荐专门点。最让人无语的是那杯茉莉花茶，端上来的时候就觉得杯子里的茶汤颜色很淡，喝了一口更是失望——明显是立顿茶包冲泡的味道，茶香味很寡淡，还带着点工业茶包的涩感，完全对不起它的价格。拿着这杯茶包泡的茉莉花茶，瞬间觉得自己纯纯冤种，早知道还不如外面买蜜雪。总结下来，这次被收藏清单安利的探店有点踩雷。核心推荐的全翅口感中规中矩，没有达到预期；韩风炸鸡和茉莉花茶更是让人失望。或许沙拉斯是很多福鼎人对西式快餐的启蒙店，承载了本地人的童年记忆，才会被推为“必吃”，但作为外地游客实测，只能说性价比和口感都比较普通。如果非要尝试，建议只单点全翅试试，而且最好多对比几家分店的口碑，避开品控不稳定的门店；市区分店多，选就近的就好，不用特意绕路打卡。

还可以就是挺好吃的炸翅

除了全翅好吃，其他的没有出彩的产品，做活动的时候还是很划算,