老爸心心念念了许久想吃饺子，平日里也是忙，再加上心灵手不巧的秉性，一直未能让老爷子释怀，没想到这个心愿竟在鼓楼边这家窗明几净的饺子店实现了。红底白字的招牌，掩映在夏日婆娑的树影下，有一个很文艺的名字：初名，大概是化裁于那句人生若只如初见吧，又多了一份淡淡的无以名状。老爸兴致阑珊，要了啤酒，大概是饺子就酒越喝越有，还给我倒了满满一大杯，我也不敢推辞怠慢，陪着一饮而尽，虽然饺子是主角，搭配的小菜也是毫不含糊，清清爽爽的酱黄瓜，是用盐把水分腌渍出一半，再用生抽姜丝和红椒白糖入味，口感层次分明；手撕鸡不是很酥烂，多了的韧性能让牙齿体会到捕猎的快感。饺子更是禅意十足，猪肉鲜笋，我宁可相信美厨娘大概是读过苏轼的，知道无肉令人瘦，无竹令人俗，肉借笋之鲜，笋借肉之美，琴瑟相和成人间美味。我想可能是许久不喝酒的缘故，老爸劝饮的这一杯啤酒竟能让我又絮絮叨叨了许久[狗头]

初名饺子皮薄馅儿大，味道好，个人觉得比喜家德好吃，一盘饺子分量十足，个头大。点的几个小凉菜都好吃，推荐。午饭时间进店，座无虚席，后来的人都需要等位，就是这么火爆。除了饺子好吃，菜品干净，环境整洁这些因素外，价格也相当亲民，留下很好的印象。下次去天津，还会再去初名吃饺子。

过节哪里人都多一二三四五计划全排不上最后想起破五儿吃饺子进了初名就挺惊喜的饺子汤免费上菜速度特快喝一碗饺子汤都上来了会做生意味道还很好羊肉西葫芦特鲜全场最佳虾仁三鲜和蘑菇肉馅也不错翡翠鲅鱼饺子卖相好小菜味道也不错就是土豆丝没啥刀工总之速战速决吃的很满意

初名水饺古楼店地址：东门内大街鼓楼儒园公寓36号乐享海鲜美食旁，交通也非常方便。[薄荷]环境：店铺非常干净整洁，水饺品种非常多例如「经典肉三鲜水饺」「大年素水饺」「津味素饺」等。[服务铃]服务：这个店老板又换了，服务还算可以吧，唯一缺点就是停车不方便。

[薄荷]环境:周末特种兵来到天津[礼物]下车饺子上车面，来天津就先吃个🥟，这家在天津🈶很多家店。[服务铃]服务:进门主动招呼，点餐出品都很麻溜。「茴香鲜肉水饺」皮薄馅大，在春天吃个茴香馅的饺子，咬一口，满满的馅料。它家这个辣椒油调配的很香，蘸饺子，是一绝。

这天在鼓楼附近的这家初名饺子吃了一盘大年素水饺，味道很不错。里面有麻酱，香菜，豆腐干等，搭配起来风味独特。一盘饺子15元饺子汤免费，性价比很高。店里干净整洁，服务周到热情。晚上7.8点过去还开着门，值得推荐。

这家店在新安的对面，儒园公寓的底商，环境看着干净整洁，团购的套餐，一份饺子，一个凉菜，还有无限续的饺子汤，还赠了一包纸，凉菜选的海带丝，拌的挺爽口的，饺子皮薄馅大，味道还不错，津味素的饺子很少见，总体还不错

鲅鱼馅饺子是绿色皮的，饺子馆分大小份，这个好可以各取所需，也可以多品尝一种，店里餐桌卫生收拾的及时，前台营业员态度好，春节期间也营业，就在鼓楼东街附近，饺子好吃这个包法外形店里也挺自信的，好吃就行，还荣获了天津市评奖，饺子种类也真不少，不错

自从上次从美团外卖订过一次后，对这家饺子念念不忘，用孩子的话说饺子皮很糯，馅也挺多。我最爱津味素，腐乳和素馅充分融合百吃不厌，孩子不爱吃迟肉，点了虾仁素三鲜，赞不绝口。猪肉香菇稍腻，猪肉白菜我很好吃。推荐

中午人蛮多的，需要等位但也挺快，有团购双人餐性价比高，包含两种饺子各十二个两碟小菜一荤一素，可选择，比单点合适。饺子应该是速冻的，上菜快，皮比较厚，属于标准化产品，小菜好可以，总之算是中餐里除了拉面比较快的一种快餐了。