这家店的驴肉火烧太好吃了，肉香火烧个大，而且粥还是免费的

正宗保定驴肉火烧，儿子吃了一个没有饱又要了一个，玉米碴子粥也很绝，好多年前店没有搬就来吃过，还是那个味。

「肋板火烧」依旧好咸。感觉没有纯驴肉的那么瘦，肥瘦相间的。饼子不是饭点了好像是凉的，加热的有些不均匀～[服务铃]服务：态度很好～

来保定，肯定要吃驴火！因为时间紧任务重，本以为随便找一家，没想到进了宝藏小店！[薄荷]环境：普通的小饭馆，还算干净，好像有二层，不过去的时候人不多，都在一层吃呢。[服务铃]服务：老板超级热情，一边准备吃的，一边给我介绍驴火的知识，最后当作tips再说。「驴肉火烧」真是香啊！在别的地儿絕吃不到这么美味的驴火，解馋！饼松软微催，驴肉香极了，一点儿邪味儿都没有，极品！「驴杂汤」满满一大碗几个人分着喝，各种驴杂都有，软烂入味，一点儿都不塞牙，还是一个字儿，香！临走又打包了一份驴肉一份焖子，实在是太好吃了。还留了老板的微信，准备继续网购。接下来说跟老板聊天获得的知识：1.驴火里放尖椒的，不要吃。真正的驴肉跟尖椒搭配有毒性。2.驴肉配蘸汁的，如蒜汁。请老板撤走蘸汁，并说一句，麻烦给我换盘儿香的。3.驴火历史只有六十年，号称百年老字号的，呵呵得！以后再想在其他地方吃驴火，有门槛了[失望]

作为保定人，真的很推荐，之前在附近上班，去吃过，去保定办事还特地买了驴肉焖子，驴肉，和驴蹄筋，带回北京给朋友，有机会去的话再去买一次

驴肉入味，软烂不塞牙。板肠干净有嚼劲，没有异味。老板服务态度非常好。

朋友带过来吃的，说是比那些名义上的大店好吃，试一下惊艳到了，这味道我个人是爱了，要的纯瘦肉，满满的大块肉，新打的火烧，一口下去没有其他火烧那种油腻腻的感觉，就一个字，香。改良过的口味对了我的味蕾，下次来保定只吃这一家了。一楼不大，二楼也有位置，也挺好找。推荐。

就在总督府旁边不远。特意去保定吃驴肉，真驴肉就是好吃。小咸菜和粥免费。推荐驴杂汤干净无异味，有点略咸。总体不错，走时又带了二斤肉。

大早上起来没吃早饭，来到位于保定商场西街的新秀驴火，经常来这里吃驴肉火烧，今天换换口味来碗方便面?尝尝。没等一会儿就端上来了，感觉还不错，早上吃碗热呼呼的汤面还真是挺舒服的，色香味俱全推荐给大家，味道棒棒哒

[1人食]我又双叒叕来啦～[笑脸]✔纯瘦驴肉火烧，8块钱，驴肉味道好，相对于金饼，更喜欢这样的饼皮✔玉米糁粥，免费?～✔小咸菜，免费?～加点辣椒油，香香辣辣的超级好吃，不过如果不能吃辣不要尝试哦心满意足～PS:有空调，有二楼，有挺多服务员，上餐快。