时间:2025-10-11 作者:xino 来源:信息网 阅读:111014+
所在地址:云南省丽江市古城区大研街道长水路94号96号 到这里去?
联系电话:未公开
简介信息:胖大碗小锅米线(丽江忠义市场店)是丽江市信息网分类的信息, 地址在云南省丽江市古城区大研街道长水路94号96号, 所属区号是.
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热门评论
来丽江的第一顿,也是来云南的第一顿早饭,因为要出发去玉龙雪山,要来忠义市场这边坐公交直达,看见这家店面在公交站附近,而且亮堂干净,正好想吃米线,就选了这一家。上菜很快分量很大,口味还可以,吃的饱饱的,正好爬山!
米线是中国南方特色主食,尤以云南过桥米线最为著名。其精髓在于"一烫抵三鲜"——滚烫高汤现烫现吃,汤底多用鸡、猪骨熬制,覆以鸡油锁温。米线本身以大米制成,口感爽滑柔韧,兼具弹性与米香。配料讲究"荤素相济",薄如蝉翼的肉片、时令鲜蔬与菌菇在汤中烫熟,保留原汁原味。地方变体丰富:蒙自米线粗犷豪放,小锅米线酸辣开胃,凉米线则清爽适夏。从街边小摊到高端餐厅,米线既能果腹又具仪式感,堪称"一碗装尽烟火气"的平民美食。
餐厅的服务态度很周到。餐厅的性价比超值。汤底十分浓郁。番茄小锅米线汤底鲜美好喝。他们家是扫码点餐桌上贴有二维码,我们刚开始也不知道是店员提醒[薄荷]环境:干净卫生[服务铃]服务:热情周到[糖果]性价比:超级高[米饭]口味:特别好吃