农民巷的栗子张真的是老店了！夏吃凉面，冬吃栗子。今天路过看到糖炒栗子已经上市了。价格20元一斤。远远就能闻到糖炒栗子的焦香，走近看油亮的栗子堆得像小山，颗颗饱满滚圆。老板说都是专人挑过的，果然剥了一把没见半颗坏果，壳脆好剥，露出的果肉金黄饱满，带着自然的光泽。趁热咬开，甜丝丝的香气在嘴里散开，纯粹的栗香一点不齁。据说老兰州人都认这家，夏天卖凉面冬天炒栗子，开了好些年依旧人气很旺。捧着热乎乎的纸袋走在街上，手暖乎乎的，栗子甜到心里，秋冬路过捎上一袋，暖手又暖胃，值得专门来尝～

去凤棲梧书店的路上搜到这家小店被烤羊肉串吸引决定一试还以为是苍蝇馆子没想到是颇有规模的店铺服务员都有六七个小小惊讶「栗子张素凉面」浇了一勺热汤汁凉面吃着是热的里面有胡萝卜片和芹菜梗蒜味明显对四川人来说是一次新奇的体验「羊肉串」在前台点好串坐在位置上然后有个大爷会急匆匆地过来把串上的肉扒拉下来羊肉串辣味恰到好处焦香浓郁我们先点了二十串又加了十串满足！

栗子张素凉面不愧是多年老店，凭借扎实的口碑在食客心中占据一席之地。9元一碗的凉面分量适中，面条筋道爽滑，搭配的素卤鲜香开胃，胡罗卜片、绿菠菜等配菜清爽解腻，咸淡火候拿捏得恰到好处，一口下去满是童年记忆里的老味道。最惊喜的是1块6一串的烤肉，价格亲民到感人，肉质虽不算惊艳但胜在火候精准，外焦里嫩还带着炭火香气，性价比直接拉满。整体而言，这里没有华丽的环境，却胜在接地气的烟火气，无论是当正餐还是垫肚子都很合适。若要说不足，便是菜品选择稍显单一，但作为街坊小馆已足够出色，4分实至名归，值得一试。