来张家界的第一餐～[调皮]五一假期居然也不用排队，非常惊喜。之前在小红书上看到推荐这一家，点了三下锅套餐和黄骨鱼，非常好吃，每一道都没有踩雷。三下锅我们点了牛肚，肥肠和核桃肉，推荐推荐。外地的朋友一定要和店员说减盐，吃起来味道才刚刚好。小炒肉好好吃🤤全场最佳，连肥肉都不腻，QQ弹弹的有点腊肉的口感。黄骨鱼朋友很喜欢吃，红烧的很入味。禾渣也好吃，很清淡很解腻，很适合配着三下锅吃。加一元还可以换购特色米酒，非常愉快的一餐。

非常有土家菜特色的一顿，点了三下锅的汤锅：猪肚，肥肠和排骨，还点了红薯粉和小白菜，主食点了蒿子粑粑和薄脆饼，特别特别香，老板娘人超级好特别贴心，还加一元赠送了米酒，很棒的一顿，三下锅特别香，明天下山有时间再来吃一顿！

[薄荷]环境:环境还是很不错的，因为是下午来的，所以人不是很多[服务铃]服务:老板非常热情，会给我们介绍各种菜，并且菜量够了，也会直接说的「招牌三下锅」非常香，味道很有湘西特色，好吃爱吃！

[薄荷]环境:从七十二奇楼过来，在子午路路边，交通挺便利。店面不小，桌子宽敞坐得舒服。[服务铃]服务:出餐速度很快，店员态度友好。🥢口味:「招牌三下锅」选的是干锅微辣。份量不少，加上套餐的菜足两人份了。里面三荤是肥肠、猪耳和核桃肉，肥肠和核桃肉口感格外的好，整体口味香辣带麻，非常下饭。「韭菜香干」软乎的香干带着豆豉和韭菜香，味道不错，里面的酸辣椒十分开胃。「蒿子粑粑」表面稍稍煎过的粑粑，外脆里糯，微微粘牙，口味偏甜，带着蒿子清香。

张家界当地特色菜品小店～打车的师傅推荐过来，据说本地人都爱吃的菜品，过来打卡一下～跟着点评粑粑选择了干锅，味道还不错～店家老板娘非常热情招待～[调皮]「招牌三下锅」「农家小炒肉」「外婆菜」性价比也可以～[糖果]

第一次来张家界，出租车司机强烈推荐这家。到酒店放下行李就直接过来了～土家薄脆饼必点，超薄超脆超好吃，越嚼越香，比米饭更具特色，推荐！招牌的三下锅必点，我们选了干锅，肥肠真的很入味，土豆脆嫩，如果想吃绵软一点的还可以上桌之后继续炖一下再吃。腊肉炒山笋真的强推！辣度咸度都正合适，我们四个人就着吃了一锅米饭。萝卜汤很鲜美，主菜吃完来一碗，非常满足。

[薄荷]环境：在街边的一家店，环境干净整洁明亮。[服务铃]服务：招呼了几次说已经打卡可以送饮料吗，阿姨说她不知道，前台太忙不怎么理我。[调皮]味道：三下锅，小炒黄牛肉，豆腐很好吃！！！米饭是冷的，粑粑有点吃不习惯。总的来说菜很下饭！！！

富正毅三下锅，一个名字背后蕴藏着深厚的文化底蕴和烹饪技艺的名字。作为一家历史悠久的餐厅，富正毅三下锅不仅继承了传统的烹饪手法，更是在食材和口味上不断创新，为食客带来了独特的味觉盛宴。一走进富正毅三下锅，你会被这里的装潢所吸引。古色古香的木质家具、传统的中国字画和细致的瓷器摆设，每一个细节都透露出浓郁的中国传统文化气息。在这样的环境中用餐，仿佛时光倒流，回到了那个纯真的年代。当然，富正毅三下锅的魅力不仅仅在于环境。这里的招牌菜“三下锅”更是让人回味无穷。这道菜选用上等食材，经过大厨的精心烹制，将鲜、香、辣三种味道巧妙地融合在一起，每一口都充满了层次感。而那些配菜，如鲜嫩的鱼片、饱满的虾仁和口感独特的豆腐皮，都在大厨的巧手下变得如此美味。除了“三下锅”，富正毅三下锅的每一道菜品都凝聚了厨师的心血和创意。无论是传统的红烧肉、清蒸鱼还是创新的素菜搭配，每一道菜都是对中华美食的致敬和探索。而那些细致的服务和贴心的餐后甜点，更是让食客感受到了家的温暖。富正毅三下锅不仅提供了一次美食之旅，更是一次文化的传承和体验。在这里，你可以品尝到传统与创新的完美结合，感受到食物与心灵的交融。对于那些热爱美食的人来说，富正毅三下锅无疑是一个不容错过的好去处。

到张家界玩，从武陵源开车到市里，本来想去72奇楼，到现场被蚌壳住了，看到山寨小吃街落荒而逃，选择了吉首大学张院旁边的富正毅味道很好，价格亲民，服务一般卫生环境也不是那么好！吃得饱饱的，店内没有空调，全靠一炉火取暖[撇嘴]腊肉锅很韵味，酸菜非常非常新鲜，分量特别足！连锁餐饮放心冲

[薄荷]环境:环境不错装修大气上档次有湘西风格[服务铃]服务:服务很好服务员态度很好热情礼貌菜品都很好吃三下锅是招牌其它炒菜也很棒很不错的当地美食推荐打卡品尝味道没的说爆赞👍