洛阳食⑨华山路小碗驴肉汤离开洛阳前来尝尝驴肉汤，香气扑鼻，要比牛肉汤更鲜，驴肉给的也不少，驴肉火烧外皮酥脆，肉多鲜嫩，一口火烧一口汤，太喜欢这个组合了，还可以再加一份丸子，泡到吸足汤汁最好吃，洛阳的汤文化真棒

台州小馋猫第655篇游玩吃货日志真买真吃真测评的素人探店日志🐉天上龙肉，🫏地下驴肉。来洛阳除了必吃的胡辣汤还有这驴肉汤！原场地直供，还上过央妈推荐，洛阳难得不重口味的解饿美食！🫏驴肉汤+饼丝¥10.00饼丝or大饼二选一，饼丝加在汤里吃有点像吃面面的感觉，🍜泡水了偏软。大饼边啃边喝汤，有点不习惯。10元的肉汤有一丢丢的驴肉，驴肉汤口味清淡，有肉汤的香但没有腻感，我看本地人都里面加辣红汤的感觉。👍一份饼丝份量不少，汤还可以续，真的很划算！！！🫓驴肉烧饼¥10.00饼皮是现做的，脆到掉渣的那种，里面的驴肉份量也很多，都要溢出的感觉。🥩肉可以选肥瘦，里面放了点青椒，吃起来很香，没有猪肉的那种腻。来旅游的留一个胃给他家，性价比值了！

今天早上继续喝汤[色][色][色]打车到龙麟路，今天来尝驴肉汤。买了份30元的，送了一份饼丝。去拿汤的时候留意观察了一下服务员的操作:把驴肉和葱花放进碗后，先打一小勺汤到碗里，然后用大汤勺压住驴肉，把汤又倒回大锅，连续两次后，再把碗加满汤给到我。