扬州老鹅，光是摆在案头，那金黄油亮的外皮就勾人食欲，卤香随着微风悠悠钻进鼻腔。咬上一口，鹅肉紧实鲜嫩，皮滑肉润，卤汁的醇厚鲜香瞬间在舌尖绽放，每一口都是对扬州味道的极致诠释。

凯记扬州老鹅真是一绝！作为扬州特色美食，它将传统技艺发挥得淋漓尽致。老鹅卤制得恰到好处，肉质鲜嫩爽口，肥而不腻，散发着独特的清香。咸香的味道渗透进每一丝鹅肉里，越嚼越香。无论是当作下酒菜，还是作为餐桌上的主菜都很合适。门店的服务也热情周到，让人倍感亲切。如果想品尝地道的扬州风味，凯记扬州老鹅绝对不容错过，一口下去，满满的都是扬州的烟火气息和独特韵味。

盐水鹅的肉很柴，口感很一般