来田家炳考试的时候在这里找到家吃面的位置，上面有什么早堂面、大连面啥的，我都不知道是啥[笑哭]老板给我推荐的大连面如下图了。[米饭]口味：味道好可以，面条应该是一般的碱水面，但比热干面的面要细。关键还是汤，鳝鱼丝、鸡肉丝味道进去了，整个面的鲜味被激出来了，唯一美中不足，就是这个丝有点硬。

凌晨三点的沙市老街，鳝鱼与母鸡在铁锅里翻涌，炉膛跳动的火光吻着锅底，像江涛一遍遍轻抚岸堤。这锅汤熬了百年，熬走了码头工人的晨星渔火，熬成了荆州人血管里流淌的乡愁。碱水面在沸水里舒展腰肢时，案板上的鳝鱼骨正炸成金箔般的脆响。舀一勺乳白浓汤，是长江支流在碗底蜿蜒——鲫鱼献出清甜，五花肉渗出脂香，鸡骨熬出月光色的醇厚。浇头落下的瞬间，白嫩的鸡丝是云絮，焦黄的鳝鱼是星子，青葱碎成了春天在汤面写的十四行诗。码头梆子声早已消散，但捧起这碗面时，依然能触到1895年的温度。凌晨上工的纤夫在汤里撒下力气，现代赶路人从葱花中打捞慰藉。本地阿婆把面碗端得郑重：“头锅汤是给后生的彩头”最动人的从不是碗中风云。当学生夹起鳝鱼骨与高考倒计时赛跑，当异乡客被汤雾模糊了眼镜却看清归途，当晨练老人用面汤就着收音机里的楚剧轻哼——这哪里是早点摊？分明是长江用百年光阴煨出的人间收容所。汤汁滑入喉头的刹那忽然懂得：所谓故土难离，不过是基因里记住了某种味道的共振频率。就像房琪说的：“我们寻找的港湾，有时只是一碗能接住晨露与热望的汤。”而在沙市老街，连历史都成了可以就着醋碟咀嚼的配菜。

在路口一家的早餐店，就在汽车站对面！也不知道是地理条件好，还是名气好，生意很旺啊！物价太感人了，份量也挺多！泡菜挺好吃，随意打不限！小笼包、面都很不错！四个人的早餐还不到三十元撑饱了！以后再来荆州一定还会吃这家店

大连面还算不错，就是吃饭最后发现一根头发！真倒霉啊

[薄荷]环境:传统的苍蝇馆子，很多年的老店了，环境不是很精致，但是很整洁；[服务铃]服务:点单和取餐是分开的，点单之后拿着单子过去取餐口，出餐也很快；「早堂面」点了一份早堂面，看着很清淡的一碗面，但是汤底很浓郁，面条很有韧劲，值得一试。还点了一个菜饺和一碗大连面，菜饺油炸的，陪着汤面很搭，就是菜饺已经凉了，可能刚炸出来的更好吃；大连面也不错，汤底浓郁，还加了炸的鳝鱼骨，一碗美味早餐开启一整天的美好生活。

来一碗荆州早堂面，大连面和大连没有关系。

大连面超级惊艳！！！汤底鲜掉眉毛，让人忍不住喝了一口又一口。酸辣面是好吃的，绿豆粥太甜。

没什么说的，确实好吃，而且离旁边的晶崴很近，推荐都来吃

来沙市的第一顿早餐选择了这家老字号本地人都会来吃的一家早餐店排队的人乌泱乌泱的价格确实很亲民种类也很丰富选了一碗三鲜面，肉糕口感鲜美，鹌鹑蛋滑嫩可口，肉丝则鲜嫩多汁，每一种食材都完美地融入了面条之中，面条是碱水面，好劲道。🍲

『23年4月湖北游』之#荆州#做攻略的时候就说一定要吃荆州的早堂面，正好酒店附近搜到这家店，早上就过来吃了早餐。小店地方不大，早上来吃早饭的人还挺多的。面的料很足汤也很鲜，炸过的鳝丝配着面条口感也很不错。