[薄荷]环境:在三坊七巷最外面的巷子，店里很安静，装修也很好，座位宽敞。[服务铃]服务:没有服务死角，店员态度很好，响应快。「马蹄糕」像是清甜清甜的马蹄果冻，好吃。「徐记肉燕」皮有点Q韧，汤是很鲜的紫菜汤，好吃！「猪脸肉」全都是肉，没有碎骨，还有三个蘸料，味道都不错，干碟巨香。「海鲜炒线面」好大一盘，我们三个人吃了好几碗。线面有点像是软一点的广东的面线，里面超级多海鲜和蔬菜，嚄气也足，问店家要了一碟酱油拌着吃好香。「紫菜炸海蛎」酥酥脆脆，很香不油不腻「花生汤」花生软软的，汤微甜很香，好喝。

到福州的两餐正餐都是在这解决的，而且都不用排队，这点体验很好哈哈！位置就在三坊七巷，所以逛完吃饭也很方便。环境宽敞舒适。「南煎肝」第一次吃这种口味的猪肝，非常棒，不知道是怎么能把猪肝做的这么嫩的，口味酸甜，正好中和了猪肝的腥味，口感一流，很快光盘，强力推荐！「双椒炒鱼肚」福州酸甜口比较多，对于爱吃辣的我，鱼肚下饭够够的！香辣风味，口感爽脆，一点腥味都没有，非常好吃，最后辣椒都被我吃了。「老福洲荔枝肉」好吃[调皮]有点像菠萝咕噜肉，但是菠萝咕噜肉有点齁甜，这个就不会，甜的不腻，我挺喜欢吃的。还试了一个新菜，笋子，这个就有点吃不惯了，笋的口感是很嫩很香的，但是酸甜口的笋确实有点接受无能了哈哈。整体来说，五星推荐[呲牙][色]

第一次来福州看演唱会，选择了一家老字号尝尝，去的时候还排队了[薄荷]环境：在三坊七巷附近，门店很小，坐在二楼，可以看到街边的景[服务铃]服务：态度都很好，告诉有哪些活动「民间佛跳墙」老天爷，这个味道真的接受不了，太腥了，还有股中药味「南煎肝」最讨厌吃猪肝了，但是套餐里有这个，而且还是招牌，试了下，是很嫩的猪肝，但是吃不进去「马蹄糕」甜甜的，还不错「特色炒米粉」最好吃的一道菜，里面还有海鲜「家烧小黄鱼」有点腥「大红袍奶茶」还可以，不是特别甜「老福洲荔枝肉」也是特别甜，里面的肉有点像猪油渣，一般般吧总结:真心觉得太一般了，还是藏在街边小巷的店好吃。三个人团购的套餐，完全够吃。

问了一圈本地人都推荐的餐厅！[薄荷]环境:有包厢和大堂，二层较为宽敞。[服务铃]服务:生意很好，服务还不错。「老福洲荔枝肉」原来就是咕噜肉，酸酸甜甜，很可口。「南煎肝」猪肝很嫩，味道浓郁。「芋泥」讲真有点太甜了，小伙伴居然吃完了有点厉害！「马蹄糕」不甜，我很喜欢。「炸糟鳗」第一次吃这种做法的鳗鱼，味道也太特别了，越吃越上头，鱼肉很紧实Q弹，一定不要错过！「紫菜炸海蛎」超级酥一口一个。不愧是本地人推荐的餐厅，福州的小吃应有尽有！好吃！

[薄荷]环境:这家店要穿过三坊七巷才能找到，店面位置挺多的。[服务铃]服务:服务态度都挺好，上菜也快。「老福洲荔枝肉」：荔枝肉好像是当地的特色，试了一下这道菜，口味就是很甜，里面有肉有荔枝，有土豆，都是酸甜的。「茉莉香油虾」：这个茉莉香油虾的上面有一层油炸的茉莉花。虾都很饱满，虾也很新鲜，就是新鲜到虾头里还有血。「紫菜炸海蛎」：海蛎没怎么尝到，但是紫菜挺香的。「马蹄糕」：马蹄糕的口感，很扣弹，很清凉，可以解腻。

老福州人第一次来吃老福州！水准很可以。接待外地朋友，口味正且好吃！「老福洲荔枝肉」选用嫩里脊肉，非常嫩不塞牙，🈶型有味，而且不会太酸，多吃不腻「南煎肝」薄厚度刚好，肝很嫩，味道也很正「民间佛跳墙」金汤佛跳墙怎么能代表正宗虎纠味，必须吃一盅老酒佛跳墙！荷叶锁住食材也增添了香气！海参鲍鱼真材实料，还有福州特产橄榄解腻。店旁边有一家大世界橄榄，就是专门福州老字号橄榄品牌店，可以饭后带一瓶橄榄汁，解腻消食！「炸糟鳗」也是老福州口味，红糟口味，鳗鱼够肥美，炸的很酥脆，一人一块刚刚够量！

好多人都说好吃，那就来试试，恰逢忽然天雷滚滚暴雨如注，接着雨停了比较凉快适合遛弯，就来三坊七巷这家吃了，平时的话应该要排队很久很久，盲点了三个菜，打卡还送马蹄糕，结果上来后这马蹄糕真的有点大呢，荔枝肉我感觉就是糖醋里脊的版本，南煎肝很好吃，因为我不爱吃猪肝总觉得有点内脏味，但这家处理的很好，味道很淡，酱汁裹上猪肝也是很香，炒米粉特别像北方夜市的口味很好吃，在广东茶楼点福建炒面福建炒粉都要100多但是在福州不到一半的价钱，虽然就是鸡蛋豆芽包菜这些食材但确实很好吃啊

三十年·福州味按顺序推荐1.老福洲荔枝肉:荔枝肉这道菜肴与荔枝并无关系，原料是猪肉，既满足了人们对酸甜口味的喜好，荔枝肉是因成菜后，剜有刀花的肉片蜷曲翻卷，形似荔枝，故而得名。2.南煎肝：爱吃猪肝的朋友一定要吃这道菜，第一口就被惊艳，入口鲜嫩，吃的停不下来。3福州糟鱼：口味跟荔枝肉有些重复、吃多了会有点腻，建议两个菜不要一起点。4.佛跳墙：本来是冲着佛跳墙去、最后觉得它平平无奇、可能是因为吃惯了金汤。重要的单独说：甘蔗马蹄饮好好喝😋

终于尝到正宗福州菜咯！之前就听朋友说这家很地道，这次来福州特地来尝尝，因为是周末来的，三坊七巷人特别多，好在可以提前预约位置，一来就吃上了。菜品点了几个比较特色的，荔枝肉、海蛎饼、芋泥，都挺好吃的，室友对芋泥赞不绝口，甚至回家了还会念念不忘，芋泥脑袋的宝宝真的可以尝试一下，在用餐最后商家还会赠送一份花生汤，就和银鹭花生牛奶没有牛奶差不多哈哈，也是好喝的！

肝尖：口感脆嫩，如果喜欢吃猪肝会很爱~牛杂：部分牛杂比较难嚼，口味偏辣，没想到福州可以吃这么辣~炸鳗鱼：不太理解外皮咬开里头有酱豆腐，吃着有点腥，真的吃不惯~荔枝肉：以为是什么特殊部位的肉叫荔枝肉，原来是荔枝和肉的组合，和糖醋里脊有些类似，个人感觉太甜了~春笋：笋很好吃，嫩嫩的，但是外面这层酱我不太理解，也没吃出来究竟是什么，味道很复合，但是没有烘托笋的鲜嫩，不太搭~芋泥：个人口味觉得太甜整体来说真的吃不惯，太甜了，可能这就是福州特色？