瓯肴之美，在于山海相逢的至鲜本味。温州人深谙"敲鱼"的脆嫩、"江蟹生"的酣畅，一勺瓯越三丝敲鱼汤里浮沉着东海波涛的鲜甜，盘龙黄鱼剔骨留肉尽显庖厨巧思。矾山肉燕的燕皮薄如蝉翼，包裹着山野猪肉的醇香；永强泥蒜冻则以潮间带的奇异生物，凝炼出琥珀般的海洋精华。最妙是那一碟瓯北麦饼，焦脆面皮下藏着梅干菜与肥膘的暗香，恰似温州人藏巧于拙的饮食智慧——在粗粝表象下，永远涌动着对极致美味的执着追求。

今天同学聚会，班长订了这个家瓯肴酒家，味道怎么说马马虎虎吧，除了最后的子梅鱼给我有点味蕾上的满足，其他菜就比较普通了，包厢冷气是严重不足，不知道夏天会不会把人热晕[捂脸]

应大家要求，2星。鱼饼腥，图中的螺臭，还有个麦叽儿里面的海蜇花又臭又腥，跳跳鱼里吃出头发。整桌就是螃蟹好吃，子梅鱼也不错。菜整体价格偏贵，一桌吃了近4000，摔坏一个杯子还要你赔10元[懵逼]。不知道和以前吴桥路那边的瓯肴是不是一家，以前觉得那家还不错的，这家着实不太行。哦对了，桌上还有蟑螂🪳爬过。