终于来打卡心心念念的辛香汇了！一进店就被浓郁的川香气息吸引，热闹的烟火氛围瞬间勾起食欲。必点的「金手指」鸡爪软糯脱骨，秘制香辣酱汁浸透每一丝肌理，轻轻一抿便在舌尖化开；「盆盆虾」分量超足，大虾Q弹鲜嫩，搭配的莴笋、藕片吸饱了香辣红油，脆爽入味。意外惊喜是「鸡丝凉面」，花生碎、黄瓜丝与劲道面条拌开，酸甜辣层次分明。最后用清甜解腻的「醪糟冰粉」收尾，简直完美！服务也超贴心，性价比在川菜馆里堪称王者，已经准备二刷解锁新菜品了！

作为一个月刷三次辛香汇的忠实粉丝，我必须按头安利这家神仙川菜馆!从学生党到上班族，从情侣约会到十人聚餐，在这里都能吃得超满足环境体验：进门就被国潮风惊艳到，朱红色主调搭配灯笼屏风，既复古又带着点小资情调。明档厨房里师傅现场扯面超带感，服务员小哥哥小姐姐特别有眼力见，添茶倒水超勤快必点菜品TOP榜：1【招牌钵钵鸡】红油香到灵魂颤抖!鸡片嫩滑无骨，藕片木耳吸饱汤汁，隐藏吃法是用签子串着蘸满芝麻吃、香辣带甜太上头2【金手指】糯到黏嘴唇的虎皮鸡爪!轻轻一嗦就脱骨，酱香微辣带着淡淡茶香，每次都要追加两份才过瘾3（芝士烤红薯】冰火两重天暴击!滚烫的红薯泥裹着拉丝芝士，顶上居然盖着冰淇淋，咸甜交织的口感太绝了【锦里奶酪】解辣神器No.1!duangduang的奶冻撒满奥利奥碎和爆珠，冰冰凉凉瞬间抚平麻辣

[服务铃]服务：服务很周到，服务员很热情，介绍菜品，适当推荐，不会过分热情。主动推荐活动，不会因为大众点评而特殊对待。[薄荷]环境：位于商场内，环境差不了，带有成都特色，装修有四川元素，氛围很好。[米饭]口味：「鸡丝冷面」招牌菜，桌桌必点，不会翻车的餐品。「钵钵鸡」每个地方的叫法不一样，口水鸡，很爽口，鸡肉嫩，配上蘸酱，完美，特别推荐。「辣椒炒肉」中规中矩，正常水平。「椒盐平菇」最爱，每次必点，强烈推荐。苏宁的老店，很有特色除了偶尔排队，其余没毛病，不会翻车，强烈推荐

巷弄里的「竹风堂」藏着令人惊艳的鳗鱼三吃，炭火炙烤的关西做法让鳗鱼皮脆如琥珀，鱼肉浸润着焦糖色酱汁，入口似云絮化开。搭配山椒粉的辛香、茶泡饭的清爽、原汁的醇厚，三重味觉烟花在舌面次第绽放。木格窗外飘着细雨，陶炉上翻滚的鲣鱼高汤雾气氤氲，主厨三十年功力的玉子烧如同凝结的月光，咬下竟有半熟流心。这家不足十席的料理亭，用匠心将寻常食材点化成诗，舌尖漫游的深夜，灵魂也尝到了幸福的形状。

人均50+吃到扶墙的宝藏川菜馆！水墨风装修雅致温馨，服务员会主动介绍隐藏吃法。必点「水煮肉片」惊艳全场——现泼热油激出灵魂椒香，肉片滑嫩如绸缎，豆芽脆爽浸透麻辣鲜香，辣度可选超贴心；「金手指」鸡爪软糯到脱骨，秘制酱汁甜辣交织，胶质黏唇的幸福感直冲天灵盖！连配菜土豆都炖得沙沙入味。加份米饭淋上肉片红油，直接光盘行动。这个价位能吃到地道川味实在感人，学生党聚餐都直呼钱包友好，吃完立刻安利给室友，绝对是食堂级性价比的麻辣狂欢！

第一次来辛香汇就被彻底圈粉了！店面装修精致又有烟火气，服务员态度超热情，从引座到上菜全程贴心周到。菜品绝对是味蕾暴击——招牌毛血旺麻辣鲜香层次感十足，嫩滑的鸭血配上脆爽的黄喉，红油汤底拌饭能吃三碗！夫妻肺片酱汁浓郁，椒麻鸡鲜嫩多汁，连冰粉都加了桂花酿和新鲜水果，细节满满。人均60+的价格在市中心性价比超高，分量足到打包回家还能再吃一顿！无论是朋友聚会还是家庭聚餐都超合适，已经约好下周带爸妈来二刷啦～

🍖糯米蒸排骨：排骨被软糯的糯米紧紧包裹，每一粒糯米都吸饱了排骨的肉香和油脂，入口既有糯米的粘糯香甜，又有排骨的鲜嫩多汁。一口咬下去，幸福感直接拉满！🧀锦里奶酪：这道甜品真的是我的心头爱！细腻绵密的奶酪，入口即化，带着淡淡的奶香和一丝清甜。表面撒上的坚果碎和果干，不仅增加了口感的丰富度，还为这道甜品增添了一份别样的风味。吃川菜后来上一份，瞬间解辣又解腻！🍡红酸汤肉丸：红亮的酸汤看着就超有食欲，肉丸Q弹紧实，一口咬下去，汤汁在口中爆开。酸汤的味道浓郁醇厚，微微的酸辣刺激着味蕾，让人欲罢不能，连汤都想喝光光！🍢钵钵鸡：鸡肉鲜嫩、素菜清爽，每一口都裹满了香辣的汤汁，吃起来又麻又辣又过瘾，越吃越上头！🍄椒盐平菇：平菇炸得外酥里嫩，金黄酥脆的外皮裹着鲜嫩多汁的平菇，撒上一层椒盐，香味瞬间被激发出来。一口下去，“咔嚓”一声，满满的幸福感！

川味氛围直接拉满，装修既有格调又融入超多四川元素，特别有感觉，菜品更是一绝，招牌钵钵鸡必点！鸡肉鲜嫩，独特怪味融合了麻辣鲜甜，一口就上瘾。炝锅笋壳鱼也超赞，鱼来自无污染水域，肉厚刺少还嫩滑。金手指是独门技法烹饪的凤爪，入口即化。而且他家坚持现制现炒，拒绝预制菜，吃得超安心。服务也很贴心，性价比还高，狠狠爱了！

【辛香汇·舌尖上的川味盛宴】踏入店内，水墨屏风与暖光交织出东方雅韵，服务生笑意盈盈引座如沐春风。沸腾的水煮鱼泼洒出红油交响曲，嫩白鱼片裹着椒麻在舌尖起舞；钵钵鸡串起鲜嫩鸡肉，裹满秘制酱汁香辣过瘾；红糖糍粑外酥里糯，焦糖脆壳包裹着温柔米香。每道菜都像精心编排的味觉戏剧，麻辣汹涌却不掩食材本真，后劲回甘中藏着大厨的克制哲学。人均不过百元却能尝到米其林级层次感，离店时衣袂飘着若有似无的椒香，灵魂仍在红汤里沉浮。川菜江湖，此间风流。

推开门，花椒与辣椒交织的辛香瞬间唤醒感官，鸡丝凉面香味十足，麻香在舌尖跳起踢踏舞；招牌钵钵鸡红油澄亮如琥珀，辣意如潮汐层层漫上却不灼喉。最惊艳是隐藏菜单的外婆菜炒汤圆，一咬瞬间爆开，花生酱瞬间流下，唇齿留香，青花瓷碗盛着冰豆花，醪糟的微酸恰好抚平麻辣余韵。服务员穿梭间用川普热情推荐："毛起吃，莫客气！"人均80+的烟火天堂，建议提前两小时排队——毕竟连空气都馋哭隔壁小孩的川味，值得。