[米饭]口味：口味吃起来就是地道的北京麻辣烫，泡在汤汁里，菜品被泡出浓郁的汤汁浸泡后非常入味，沾料也是一绝，和以前在北京吃的麻辣烫一样，很好吃[薄荷]环境：空间有点小，如果靠锅边吃，要提前来，人还是很多的[服务铃]服务：老板人很好，会推荐[糖果]性价比：价格还可以，两个人吃加饮品花了88，比普通串串是要贵一些。整体不错老板周末必休息，不要跑空。

忆北平串串香也算是吃上了🕹️位置：焦作市山阳区景苑路515号，定和派出所正对面的怡园集贸市场内（在路南的市场里面，可以导航定和派出所，百度地图的忆北平串串香定位不准，我绕了3圈，朋友拉着我才找到；🔍名字：忆北平串串香（第135篇）💰人均：25元/位（每周日休息）推荐指数：3.5颗⭐️(满星为5颗⭐️）大喵具体评价🔆🔆🔆：1️⃣口味[嘴唇]：我感觉味道一般，可能是我这头野猪，吃不了细糠，因为我觉得他家小料一般：尤其是芝麻酱，比较粘稠，味道不香，辣椒油是辣但不香，对于我一个爱吃辣的人来说，有点遗憾；而且煮串串的锅底不香，挺油的；也有好的地方，比如，菜品都很干净，放菜品的展示柜很有秩序并且超干净，老板态度特别热情，而且主食也比较多，各种面，还有川粉，宽粉，主食选择挺多的；2️⃣环境🌱：挺干净的，摆放的东西都很整洁且有秩序，连放的串串香的棍都很整齐，跟排排坐一样；很有强迫症的老板3️⃣服务💁🏻：三个人不停的煮，老板管煮，吃啥报啥，自己不用拿；4️⃣分量🥣：一般，性价比不太高，蘸料2元/位，脆骨丸2元/2个，有点贵了，而且脆骨丸已经膨胀煮熟了，吃的所有脆骨丸都是一股熏肠味；（不是我喜欢的味道）5️⃣交通及停车位🅿️：路两旁有停车位，饭点时间车位紧张点；📷总而言之，忆北平串串香和我想象中的味道有些出入，看到很多博主推，目前我感受到的，最大的问题是不够香，不仅是串串香锅底，也包括芝麻酱，差点意思，我这也不专业，瞎胡说了，第二点是，我可能是吃惯了路边摊的串串香，自己煮自己的，吃自己的，不习惯别人在我面前不停的煮着，我感到有压迫感，但是老板也很会推销，比如某个菜品煮好了，老板就会大声吆呼告诉大家这个熟了，清清爽爽的特别好吃，第三点是：丸子种类不全，主要是我比较爱吃丸子，发现很多喜欢吃的丸子都没有，最后一点也是最重要的一点，他家价格会偏高一点，个人觉得略不划算。吃串串香的话，这里不会是我的第一选择，当然不否定老板的很多优点，个人更喜欢吃路边摊一点，本来串串香打得就是价格亲民，性价比高，随意一点的吧；

焦作人有自己的Omakase🍢开在菜场里的串串店调料2元/位自选风味十足辣椒油老板需要单独写标语提醒大家麻油也是精髓只要一点点舌尖都麻掉了来得早可以坐在锅边冬日里暖暖和和的很适合一人食或者减肥期贡菜和长寿菜是我认为味道最好的\\t小店面积不大但是顾客往来不绝老板周日固定休息