天水麻辣烫这两年这么火，既然来了，必然是要尝一下的，但是又不愿意为了一碗麻辣烫花太多时间排队，所以一直拖到临行前找了一家酒店附近评价不错的店，可惜那家店没开门，转而来对面这家店，小店倒是干干净净的，也时不时有本地人进来用餐，感觉应该在本地人心中也不算太差的存在，菜品很朴素，荤菜不多，用串的形式拿菜，但是最后又用碗的形式上桌，其实就是一碗调味不一样的冒菜，但是辣子是西北辣子的味道，其他香料不明显，于我而言，味道当然是没有冒菜好吃的，不过怎么也算是浅尝了一下天水麻辣烫了。

坐高铁专门来尝一下，朋友推荐这家店，老板很热情，我觉得很好吃，但是身边朋友会说偏咸，量大，适合重口。

停车路过发现这家藏在居民巷子里的三十年老店没想到味道超级赞油泼辣子是本次甘肃行目前吃的最香的「麻辣手擀粉」看着辣油汪汪但入口就是正常辣度但绝顶喷香小菜一元一串比较喜欢丸子、面筋、油条、藕片绿叶蔬菜类小米菜、茼蒿等感觉还是有点油腻和过于软烂了