量很多，3个女生能吃完，蘸料很好吃，蒜水很香很好吃，食欲大开。我们三个基本上都吃光了，应该是羊肉，肉有一丢丢老，但味道不错，喜欢。里面有鹌鹑蛋、粉丝，还有主食花卷一个和米饭一碗，多余一份粉丝和油麦菜，推荐！

南小街的一家饭店，从机场打车和师傅聊天推荐的，据司机师傅说还有一家叫舒迩布的是这家的新店。[薄荷]环境：路边小店，座位不多，环境还可以。[服务铃]服务：墙上有单份面饭的菜单，还有一份点菜的大菜单。据师傅推荐说烤羊尾很好吃，但是菜单上也没有看到，不知道我来的店对不对。不过一个人也吃不了，就随便点份面吧。「红烧牛肉盖面」面感觉不够劲道，口感有点黏糊糊的，一般般吧。牛肉不错，很香

这一家店开在清真寺的对面，落地以后立刻到清真寺了，发现没有开门这个酸奶上面有黄黄的一层，听有些人说是用菜籽油，有些人又说不是菜籽油用的是什么酥油？咱也不太知道，但是口感还可以，酸酸的，没有特别特别的甜，吃着感觉很健康

试了一下这边的土火锅，汤底感觉就是牛肉拉面的汤底，咸，有点点辣椒。里面很丰富，牛肉片、菠菜、鹌鹑蛋、豆腐、酸菜、土豆、冬瓜、平菇等冬天吃应该很暖和，调料就没啥了。肉还是挺多的，尝尝特色还是可以，还是可以去试试。

在西宁的最后一晚来吃个晚餐。餐厅距离西关清真寺很近，走路不到十分钟就到了。七个人坐了一个包间，虽说是包间，但是门和窗都是通着的，也不算很独立。我们在点评团了一个5～6人餐，又单独加了一个花卷，一个青菜和一碗八宝茶～七个人吃正好，老板怕我们不够吃，又送了个涮火锅的菠菜和粉丝。火锅特别好吃，里面的牛肉很香，蘸着蘸料非常好吃。里面的菜也很丰富～这几天在不同地方吃了好几次炕锅羊肉，这家吃的是最好吃的。羊肉非常香！粉条很软糯，里面配的洋葱也断了生，吃起来脆甜～好吃得很！椒麻鸡味道也很不错，鸡肉不是嫩的那种，是略有点柴的肉感，但是味道非常好吃。总共吃下来300出头，非常划算！

这家店在住的酒店附近，这天去雪山回来，特别想吃点热乎的。就来了这家店吃土火锅。土火锅像铜锅涮，肉都下里了，特别多，两个人都吃不完。味道不错，不过可能不是我想象中的味道，属于比较清淡的那种。就是火特别大，容易把菜粘住，如果加个调风口就更好了。

老板态度好，菜品味道好，炮仗和手抓羊肉都很好吃，如果茶里能放冰糖就更好了（可以放在桌上让顾客自己选择）。

店铺不大，老板也不算特别热情。但是他们家的土火锅和红油肚丝非常好吃！先说红油肚丝，量非常大，一碗满满都是肚丝，不会说下面都是洋葱，其次味道也真的是非常惊艳！肚丝有嚼劲，又不会嚼不烂。土火锅本身就非常好吃，里面有很多牛肉和蔬菜，再加上蘸水！值得推荐

在西宁第一顿正儿八经的正餐，去之前搜了很多攻略，最后还是选择了吃这家。在下南关街的附近，两个人点了一个套餐，第一次吃这种火锅，料非常多，蔬菜和米线另外送的。牛肉挺多的，很好吃，这种花卷也是第一次吃，不知道是不是青稞的。

连续十几天吃了牛、羊肉，就想着换换口味了，在平台上搜索到撒拉尔食府（南小街店）有白切鸡，冲着白切鸡就选择撒拉尔食府啦，吃着白切鸡的当口，被进店觅食的客人笑话了：到大西北来吃白切鸡啊？哈哈，自己想想也好笑呢[呲牙]大西北的白切鸡怎么都不能和小绍兴的相提并论哈，在大西北能吃到白切鸡已经很满足啦。