照片里有一道是一份手撕风干羊肉，属于六安的知名湘菜。特点是风干羊肉，多种香料焖烧，肉质软烂入味，汤汁浓郁，常用来拌饭，非常下饭。

来试了口碑不错的王记九道菜，皖西特色拉满，一进门就有亲切感！风干羊肉太惊艳，肉质紧实不柴，越嚼越香；卤水拼盘也很地道，卤香入味超下酒。整体菜品水准在线，要是部分菜的口味能再微调下会更完美～服务热情，环境也干净，想尝皖西菜的朋友可以冲，会再来试其他招牌！

来六安出差吃的第一顿饭，菜量非常大，大鱼泡饭鱼头很鲜，汤汁拌米饭很好吃，米选的品质也非常不错，黑毛猪肉烧豆棍，猪肉不是太烂豆棍很好吃，可能就这口感，干虾蒸酱和醋辣椒有点太咸太咸，可能就这口味，整体菜量非常大，服务热情，一方水土养一方人，八十分