番茄炒蛋在这里叫“西辣蛋”，放了一点也不辣的辣椒，炒出来特别香，拌米饭一绝！！算是在阿勒泰被惊艳到的家常菜。黑蘑菇必吃，当地特色美食。黑蘑菇泡饭是泡刀削，端上来才知道，面条短小和黑蘑菇片差别不大，口感劲道十足，汤看着黑黢黢味道很鲜美，吃的很满足。这家店主打拌面，点了两个菜都没有踩雷，份量不少，建议11点半后来吃，当地午饭时间是14点，来太早没吃的，门口烤包子都没出摊。

这家拌面就在住的酒店附近，晚饭就过来吃了，点了老板推荐的特色黑蘑菇拌面，面很筋道，汤汁鲜美。看邻桌都像是本地人在这儿吃，应该口味纯正。

特意来尝尝这里的拌面，韭菜的比较香，风味比较浓郁。可以来打卡一下。

美食街上的一家拌面店，面条非常劲道！黑蘑菇拌面比较鲜，不过我还是喜欢家常拌面～

这家是我前一天吃馕坑肉的时候，跟我拼桌的河南雪友推荐的，说是他们在这儿吃过最好吃的拌面🍜隔壁还有好吃的手抓饭，而且整条街都是吃的。加入收藏，滑雪结束就来了，由于看日落玩的比较晚，八点到店没有烤串了，隔壁也没有手抓饭了，在阿勒泰，我感觉每天都要吃烧烤喝大乌苏，不然总感觉少点什么，于是我打包了一份烧烤来。「过油肉拌面」拌面比面片有嚼劲儿肉片份量比网红那家多不少，味道很[OK]

之前看到一位旅居阿勒泰的博主推荐的一家店，华丽商场旁边的一个美食街口，中午进店有几位当地的客人。我们点了两份，招牌过油肉拌面，辣皮子拌面。面条略有嚼劲的口感真让我着迷，一人份分量很足，价格实惠，牛肉切的又大块，入味儿。干红辣椒也不太辣的越嚼越香，都绝了真的。

要了个西辣蛋拌面，好久没吃了。实在是好吃面量相较于其他拌面店其实不多但是对于我来说算是刚好口味很棒，推荐！想吃烤肉的话可以从旁边店叫

房间不大，十张小桌子，一条长条的屋子，各种拌面，几十种面条确实比别处吃到的要筋道很多，点好面之后能听见厨房里面里面揉面扯面的声音，各种拌面，素的肉的，辣子肉拌面的辣子现炒炒焦了再加肉，份量贼大，禁烟禁酒

点了过油肉拌面，肉有点硬。虽然小地方没啥服务业，但是店家对于客人的礼貌用语可以适当回应一下。拌面还是喜欢八道巷的拔鱼子或者黑蘑菇拌面

过来去旁边超市买东西的，顺便吃点东西，小小的门头，进来很干净亮堂随便一碗拌面把我惊艳到了，太好吃了，我不吃洋葱跟老板交代不放洋葱也没问题，面非常劲道，味道也好，22块钱肉也不少，啊真的很好吃就是青椒太辣了吃的我直流泪也往嘴里塞