怀养堂和华膳楼食亳州两家比较著名的药膳，昨天在怀养堂，老字号，五代传承。亳州文旅打造的亳品汇里有不少怀养堂的养生品。华膳楼是新贵，连锁餐饮大店，将药都药膳发扬光大，十五年陈皮大甲鱼是招牌。十五年陈皮大甲鱼（华膳楼招牌）-定位：十大药膳菜/四大招牌之一，主打滋补、药食同源。​-做法：用15年陈化的老陈皮+活甲鱼慢炖，陈皮去腥味、增香气、理气健脾。​-吃法：常做甲鱼捞饭，汤汁浓稠拌五常大米，鲜滑醇厚。​-功效：甲鱼滋阴补肾，陈皮理气化痰，适合秋冬进补、体虚调理。包子特好吃，还有一盏药膳盅。

店面很大，门口有停车位。停车方便！一进门就一股药香味儿，以前从来没吃过这样的店！从广州回来，感觉吃什么都没有那么好吃！但是曹操鸡例外！「曹操鸡」整只鸡，肉是特别入味儿，特别烂，但又很很有嚼头，并没有糊掉。味道很好吃！「匠心脆壳虾」味道一般吧。

[米饭]口味：强烈推荐曹操鸡，软烂、酱香，特别好吃，就是有点咸了。每只鸡个头不太大，四个人吃刚刚好，鸡很容易拆开，肉质非常软嫩。相信当年曹操也没吃过这么好吃的鸡哈哈[薄荷]环境：华膳楼真硬核，都是包间，要早点定，不管人多少，都坐包间，每个包间还都带洗手间，环境非常不错。[服务铃]服务：服务特别好，我们到的早，起菜要大概5:30，实在是饿，前台小姐姐送了我们小吃，小锅巴一样。[糖果]性价比：性价比真的挺高的，强烈推荐