服务员非常热情。店内的氛围很亲切。周末不需要排队。适合浪漫约会。黑椒味道超级浓郁。[薄荷]环境：环境很好也很干净[服务铃]服务：服务人员很有礼貌很热情，会主动询问是否需要帮忙分菜品「三文鱼焦糖寿司」，这是他们家的特色寿司很好吃「刺身拼盘」，食材新鲜好吃

在恒宇国际。包厢比较安静。服务员很好，很耐心。不会打扰也很及时服务。海胆很肥很好吃，推荐。跟橘子片似的。甜甜一点苦味也没有。包海苔外面脆脆和冰淇淋一样。这次甜虾可能到季节了，非常大只，和牡丹虾有的一拼。很超值。鳗鱼真的必点！烤的很好，脆嫩焦香。烤盘保温，不怕凉掉。炎匠鳗鱼真的烤的很好。蓝莓鹅肝福州最大片。

[服务铃]服务：进门需要拖鞋，有提供一次性袜子。服务员小哥哥，小姐姐服务都很热情[米饭]口味：特色卷里面的食材很丰富，口感很好，份量也很大份。生烤牛肉味道也很不错，不敢吃生肉，点了五成熟。味道也还是很好。天妇罗虾个头也很大只，很酥脆。其他菜品也很不错，还是很值得推荐

想尝试各种口味寿司的，可以直接点个「寿司拼盘」，有虾、海胆金枪鱼、鲷鱼等。食材新鲜，除了贵，没毛病[笑哭]「天妇罗炸虾」炸虾超级大个，吃一个还满腻的。「烤鸡软骨」「烤鸡皮」等各种烧鸟都还不错。打卡送「鲜虾雪茄子」，雪茄的造型，很有创意，里头是虾肉，可能太撑了，感觉一般般。

[米饭]口味：很日本，nice，可口[薄荷]环境：高大上[服务铃]服务：很好，热情好客[糖果]性价比：很好，推荐「焦糖鳗鱼鹅肝粒」「黄鱼一夜干」「焱匠特色卷」「牛油果沙拉」「焦糖鳗鱼鹅肝粒」「芒果布丁」「香菇炉端烧」「赤鲷炉端烧」「三文鱼焦糖寿司」「赤鲷炉端烧」「芥末青椒」

[米饭]口味：炸鸡块采用的都是腿部的肉口感很嫩炸的恰到好处[薄荷]环境：是很喜欢的氛围[服务铃]服务：服务员小哥哥小姐姐都非常热情，不一样的日式感觉[糖果]性价比：中午时间过来吃定食套餐性价比非常高

点了两个定食套餐，量也很大，还有蒸蛋，沙拉基本的都有。[米饭]口味：炸虾和三文鱼头都很大[薄荷]环境：环境很安静，氛围很好[服务铃]服务：服务还是一如既往的好很不错[糖果]性价比：定食的性价比非常高

口味正宗地道。超级适合聚餐。刺身口感极佳。三文鱼背口感非常鲜美。餐厅包厢私密性好。环境很好，坐着很舒服，服务人员态度也很好，很热情，上菜很及时「玉米沙拉」玉米很甜，很脆，很好吃，烤串很香味道很不错，他们家的炸鸡块也很好吃外酥里嫩，值得推荐

环境很不错，很干净，很优雅，服务人员态度都很好，很主动，他们家的三文鱼切的非常厚很喜欢，菜品摆盘精致，食材新鲜，「生烤牛肉」他们家的牛肉切的很薄牛肉包裹着洋葱一起食用口感非常好「天妇罗炸虾」炸虾外酥里嫩很好吃，值得推荐

[薄荷]环境：很好，很干净，竟然需要拖鞋子[服务铃]服务：服务态度很好很热情、上菜及时会介绍菜品「焱匠特色卷」很好吃「海鲜蔬菜沙拉」里面的玉米甜脆「焱匠烧鸟六品」烤串很入味，很香，很好吃、分量都很足