挑了个最热的日子到钟祥看实习的外甥（今天体感43度）。搜了一下，附近这家店评价不错，开车五分钟就到，没犹豫，直接开车来了。是个小巷子里的农家院，进了一楼一个单间，一大桌能坐个八九个人没问题，有空调，不过仍然是吃出了一身汗，跟洗了个澡似的哈哈。螺蛳烧鸭子这搭配确实没见过，不过端上来就挺香，有肉蔻白芷之类的香味。螺蛳豆剪掉了屁股尖，没有腥臭味，处理的挺干净，屁股吹口气，前面一吸就能把肉吸出来，连牙签都不用。对了，螺蛳入口先嘬一下，汤味很香。鸭子肉估计是高压锅咋郭，肉非常的烂。螺蛳和鸭肉炖煮后的汤汁拌饭一绝，强推。鲫鱼阳干鱼的做法，腌制后油煎加辣椒葱蒜，肉和骨头都酥了，不过有几条鱼火稍大，有点糊。南瓜尖炒豆皮这也是潜江没见过的搭配，还有点意外的好吃，南瓜尖挺嫩，豆皮还有点厚度，挺肉头的。豆腐羹勾芡勾得不错，稠而不泄，不过这温度喝着真的是更热了，佩服姐夫这点菜思路。回锅牛肉卤过的牛肉还挺嫩。焌米茶潜江的消暑神器在钟祥也有啊哈哈，据说这玩儿是钟祥发明的。好吧。软饼家常味，软软的，还有点甜。米饭泡了鸭子汤我吃了三碗，不过米不太行，吃着跟糙米似的，渣渣的，油性不足，也没有米香，算是个小槽点吧。不错的湖北地方风味馆子，值得一来。

有地方停车，位置很好找，就在路边，老板娘热情，老板亲自掌厨，今天滴腊肉粑粑真的是好吃，还有葛粉饼也好好吃啊，老板的鱼锅真是美味，那个汤泡饭我直接吃了两碗米饭，老板娘还是个爱养花花草草的人，很喜欢她家的环境，有花有草滴，下次还来。

胖子山庄就在莫愁湖畔，如果碰上烟雨之日，别有一番风味。菠菜是老板自己种的，和商场餐馆里的口感完全不一样，非常甜，一点涩味都没有。农家大格三蒸是胖子山庄的主打菜，米粉蒸肉、蒸排骨和肥肠，放了些许花椒再裹上香糯的米粉非常好吃，肥而不腻的五花肉直排都非常的松软。藕不知道是不是莫愁湖里的。口感是脆甜的。叶先生点评✍️