时间:2025-11-30 作者:xino 来源:信息网 阅读:301113+
所在地址:海南省三亚市吉阳区吉阳镇湾月路金茂三亚亚龙湾丽思卡尔顿酒店内 到这里去?
联系电话:0898-88586287,0898-88988888
简介信息:海边西餐厅·碳烤海鲜·现场乐队·浪漫海景(三亚丽思卡尔顿酒店)是三亚市信息网分类的信息, 地址在海南省三亚市吉阳区吉阳镇湾月路金茂三亚亚龙湾丽思卡尔顿酒店内, 所属区号是.
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热门评论
餐厅就在沙滩边,泳池旁,晚上有驻唱,吹着海风,听着浪声和歌声,看着烛光和灯光,氛围感就上来了。菜的口味是很不错的,淡季人虽然不多,但餐厅菜品依然在线,服务员Danial服务很周到热情。我觉得,生蚝小了点,老婆说,总体来看,餐厅性价比不高,贵了点,口味中规中矩,但氛围确实不错。
入住期间一直在海边餐厅吃早餐,还吃了两顿晚餐。餐厅景色好,坐在海边用餐让人心旷神怡。餐品质量在度假区算很不错。提供服务的绅士淑女都很专业,尤其是餐厅经理Ivy,非常细心周到,因为宝宝过敏体质,鸡蛋牛奶都吃不了,Ivy上每道菜都会提醒我们宝宝能不能吃。因为入住时间比较长,早餐到后面几天宝宝都吃腻了,不怎么吃饭,Ivy观察到后主动提出后面几天让厨房帮宝宝换着花样做宝宝餐,做到了丽思品牌的服务信条也让我们感觉很温暖。
在他家和意大利餐厅间纠结了一下,还是选了靠沙滩具备一线海景的这家主营烧烤类菜肴的西餐厅。用餐过程中的服务相当好,维持了丽思卡尔顿系酒店自营餐厅应有的水准;虽然不能享受万豪会员折扣,但是可以使用大众点评上的团购券及套餐,好吧……不过他家出品是真心一般,不说一线城市同层次酒店的自营西餐厅,相对三亚艾迪逊·天鹭都有差距。芝麻菜沙拉调味采用了葡萄醋和甜口的蛋黄酱,调味偏甜腻,不太喜欢。香煎元贝采用了质地较浓稠的酱汁,可惜第一次的出品由于扇贝煎封不到位,汁水都溢出来了,上桌的时候汁水混着酱汁即不美观也显得制作功底不佳,请重新做了一份,结果老了(见横切面),想想算了,不难为厨师了,不过额觉得的如果实在是处理不好扇贝,要不然就在装盘前把溢出来的汁水吸干了再装盘,或者搭配稀薄的酱汁,就算溢出来了,也不至于上桌弄得那么尴尬,天鹭的煎扇贝就采用了质地稀薄的酱汁布满盛装容器的办法。奶油玉米汤估计行政酒廊或者自助餐同款,没啥很高的期待,结果居然加了罐头蟹肉,口感粗糙兼腥气,完全是负分操作,没有要求退菜是额的错。碳烤海南文昌鸡除了香料味有些重,肉质细嫩,口感不错,出品较好的菜品之一。碳烤M4-5澳洲和牛西冷首先牛肉没啥油脂,偏瘦,再次是第一份火候过了,切开肉都呈灰白色了,应要求重新做了一份,火候还可以。本地红番石榴芝士蛋糕虽然是免烤的做法,没啥技术难度,但是加入红番石榴增加了浓郁的果香和微酸的调味,搭配椰子冰淇淋挺好的,除了容器上的孔,还不错的一道甜点。本来对他家出品预期就不是很高,但是扇贝、牛排和汤品道道雷击,让额开始理解为啥说天鹭是三亚酒店自营西餐厅中算是做得不错的存在了。