[薄荷]环境：别看破破旧旧的一家老店，别看冷冷清清，老板娘人可热情、实诚了，点个菜生怕我们吃不完浪费，一直喊我们少点点。「脑花烧豆腐」「清汤牛肉」🌟🌟🌟🌟🌟乐山这一趟全程最靓的店铺，豆腐烧脑花好吃的简直要了我的命。牛脑花相比猪脑花更不易散，但是口感更丝滑，没有一点点腥味儿，一个大份2盘，我一个人干了一盘，麻辣鲜香味道层次丰富，我一个不吃脑花的人这下又只认这家了。清汤牛肉个人觉得比红汤好吃，食材都是等我们到了才现切出来拿给我们过了目才去烧的。清汤牛肉一点不柴，汤底味道鲜美，牛肉也鲜嫩。「红汤牛肉」「炒脆肠」🌟🌟🌟🌟相比清汤略逊一筹，但是也是香辣开胃，都是新鲜食材肉质很放心。炒脆肠要辣一点，麻辣下饭。这下吃个脑花、牛肉都只想去这家，要跑乐山这么远，我也是个对自己有要求的人啊[叹气]

比较实惠，地方特色小吃，牛肉非常新鲜细嫩。

两个人，光盘行动，干饭舒服

节前伙食团聚餐，团长安排吃这家，原因是看了某音网红火锅车手的视频，鼓捣要来试试，打电话提前预约了，所以到店坐下就能吃，还点了一份炒胸膘，想着把牛肉吃完再点脑花，结果牛肉也没吃完，眼大肚皮小，最后就没有点。烧牛肉的切块还是很大的，没有什么乱七八糟的部分，垫底的豆芽，黄瓜等素菜比较足，也不需要单独再加素菜了。胸膘端上桌老板说是一份分了两盘，我们好夹，想着还挺贴心，而且感觉分量十足，一问价格，80元一份，我理解其实就是40元一盘。整体就是重口味，大家都说豆瓣味偏重偏咸，但是不算很辣；爆炒胸膘比较好吃，很香～整体口味很家常，路过这附近吃一顿没问题，专程来感觉没必要！

味道也还是那个味道就是地理位置稍微偏了一点烧牛肉：都是带点肥的拉条肉脑花儿豆腐：炒出了锅气，比很多峨眉的脑花豆腐都好吃炒胸膘：感觉就一般了，不脆口烧牛肉汤里煮的蔬菜，这个才是最后的下酒菜，汤汁融入到蔬菜里

看了火锅车手的视频来打卡位置真的有点偏没人带路根本找不到[调皮]四个人点了个中锅还点了一份脑花烧豆腐人均50左右就吃撑了中锅的牛肉都感觉好多[强]素菜要是换成青菜就更巴适了豆腐很下饭慌到吃都没有拍照[流泪]下次还会再来💯

来乐山的筒子们闭眼冲！绝对不踩雷的一家牛肉店！[调皮][调皮][薄荷]环境：按导航开车可以直接到，门口有停车的位置。店内用餐空间比较宽敞[服务铃]服务：老板很热情，打电话提前预定，提前把牛肉煮好（想去的筒子们可以提前40分钟预定煮牛肉，到了直接可以用餐）第二天流连忘返再去打卡，两人点了三个荤菜，老板直说太多吃不完不要浪费，真心良心「牛胸标」肥而不腻，入口即化，味道香辣「牛肉」不辣，不论是牛肉还是素菜，都很入味，食材是老板每天早上亲自采买，很新鲜「炒牛肝」可太嫩了吧，有泡椒，酸辣爽口「炒脆肠」嘎嘣脆，味道绝绝子，是香辣味的下次还要去解锁🔓脑花豆腐和牛脊髓，反正每道菜都值得试一试

几家朋友的聚会约在了这家很多年没有来过的老店市区开车过来20分钟牛肉是火锅类的有红烧和清烧分小、中、大锅鲜烧牛肉锅一上桌浓郁的香味就扑面而来默默地咽口水~漂亮的雪花纹理，肥瘦相间每一块鲜牛肉都被浓郁的汤汁包裹着鲜嫩的口感混着汤汁在嘴里迸发，安逸惨了！开锅之后咕嘟咕嘟的浓郁的味道迅速蔓延到整个空间牛肉的鲜香加上香菜的点缀看着就炒鸡有食欲！吃完牛肉还可以再下点蔬菜🥬混合汤汁的味道绝对特别下饭[调皮]

家里人吃了十多年的老店，位置比较偏，但是味道很霸道。提前电话订了一锅中份的鲜烧牛肉，又点了火爆脆肠，脑花脊髓和素菜汤。鲜烧牛肉吃得出来牛肉很新鲜，耙度刚好，带筋部分最好吃。味道香辣十足，配菜也很丰富。吃过一轮之后再往里下点胸膘简直绝了，就是潮汕牛肉说的胸口朥（胸口油），煮出来脆弹带奶香，令人欲罢不能。炒脆肠也很下饭，脆崩崩的，口感相当好。豆腐脑花感觉一般，咸味重不够香，但是看到桌上有老人和不吃辣的人，老板专门分了没放那么麻辣的一盘和正常口味的一盘分开上，非常有心~5个人吃下来人均80多吧，感觉很值得了~~

[薄荷]环境：这家除了环境不是特别好，在马路边上，其他都很不错。[服务铃]服务：老板很实在「牛小排」我个人觉得这个比牛肉更好吃，但是最好提前打电话预订，因为要做20分钟以上。人均点一斤的量应该差不多。还可以再点别的菜。可以让老板少盐，但味道真的是太好了。