去的时候快打烊了提前几分钟先电话联系了紧赶慢赶到了，点了一份火烧肉米线肉很香，米线是粉红色的，满特别的，口感Q弹爽滑，古镇里，这家店的口味真不错，有当地特色的位置比较难找，和顺古镇比较偏的区域，离中心有点距离，没有导航很难找

2025.04.26【位置】在和顺古镇里面，古镇比较偏远的地方，太难找了，跟着地图上坡下坡上坡下坡终于到了[捂脸]【评价】火烧肉米线是当地的一种特色米线，店里的介绍非常详细。米线味道很不错，配料也很足，吃起来很丰富的一碗米线[笑脸]

[米饭]口味：说实话这家店也是当地民俗老板推荐的，第一次吃感觉还是蛮好吃的，但是多天在那边住过后会发现市里的会更好吃一些，大救驾还是可以尝一下的，如果在古镇居住的话那这家还是可以试一下的[薄荷]环境：环境如图所及，比较简陋的那种小馆子[服务铃]服务：老板还是挺热情的[糖果]性价比：性价比一般，古城里普遍价格都比外面要贵一些，在外面烧肉米线一份大概是💰12

必须吃上这一碗热情腾腾酸辣开胃的火烧肉米线宿醉酒气一扫而光慕名前来导航准确墙上菜单清楚明了基本都是来吃米线的特色的红米米线粗细适中又有口感吸味儿又不软老板舀肉和料也不带手软的非常扎实最后淋上热汤色香味俱全端上桌怎么都觉得物超所值人均15好吃会推荐会再来个人观点不喜勿喷和谐共处一起进步

准备跑路去大理了～再来吃一碗加肉的火烧肉米粉～个人比较喜欢吃酸辣的，所以这碗粉对我来说简直是色香味俱全啦～昨天吃的时候以为没睡醒，把米粉看成红色的，今天问了老板娘才知道，她果然用的是红粉，昨天以为的酸菜，今天仔细端详后发现是炒过的菌子～真是太惊喜了，小小一碗米粉居然有那么大的讲究～老板娘怕我吃不饱，又给我加了一碗红粉，还加了一遍料～当然肉是不会加的啦～感谢老板娘的招待～11月再翘班来吃粉～

「火烧肉米线」推荐！确实是古镇必吃火烧肉米线。20块钱一碗，肉超多，而且肉都不柴。吃碗米线的汤只是看起来红油油，但实际吃起来很清爽，清汤底加上一勺树番茄辣椒酱。能明白为什么有些人不喜欢，可能会觉得不够浓郁有味，但是对我来说，就是因为味道不是特别浓郁，相对清爽，但是又有香味，就会能够一直吃不会腻。吃了云南好几个城市的米线，也就只有这种红米线的口感会稍微有点不一样，相对粗糙，一咬就断。

店铺貌似换了位置又改了名？差点就找不到了后面跟着路牌走，看着店里很多人吃才放心应该没有走错店里只有烧肉米线、炒饭和大救驾几个菜「火烧肉米线」由于不能吃辣，选了微微辣个人觉得还是有点辣，但是老香了特别是肉，炭火炙烤过的香味，都想单独点肉吃「炒饭」炒饭也炒的很香！！稍微有点油是离开腾冲依然会想念的美味

味道很好，值得体验「火烧肉米线」个人觉得他家料和汤底很赞，可以额外加5块钱的火烧肉，汤底吃得出来炸蒜香。「大救驾」名字很特别，类似外面的炒面片，不错，我个人比较喜欢「炒饭」炒饭有很多类型，牛肝菌、火腿或是本地炒饭，都可以尝试

烧肉米线🍜是腾冲的特色小吃，这次尝了两家的烧肉米线，的确是各有特色[笑脸]。[薄荷]环境：这家店位于和顺古镇内部的一个斜坡上，游览的时候看到了指示牌，在一条小巷里面，也不算太难找。店里一共有两层，座椅还蛮多的，厨房是开放式，干净卫生看得见，吃起来很放心[点赞]。[米饭]口味：「火烧肉米线」这家的烧肉米线汤比较多，吃起来很像汤粉，下粉的师傅是成都人，感觉整体风味比较偏川味，但是个人非常喜欢，剁椒酱超级香，米线用的是红米线，煮的很软烂，入口即化，超级好吃，推荐[必吃]。

谁能抵挡一碗汤鲜料足的特色美食呢？这家不起眼的小店直接用一碗米线征服你的味蕾，其他的花哨一概没有！掌勺小哥闷声做东西，也不怎么来招呼客人，到店客人都是自己跑去说吃啥。但是烧肉真心好吃，米线是红米做的，同时做到了味浓又清爽，大救驾也是很入味很好吃，值得再来