时间:2024-04-25 作者:xino 来源:信息网 阅读:250415+
所在地址:天津市滨海新区解放路777号天津新雅特食味天美食城4F1号 到这里去?
联系电话:022-25890900
简介信息:鱼酷活力烤鱼(金街新雅特店)是天津市信息网分类的信息, 地址在天津市滨海新区解放路777号天津新雅特食味天美食城4F1号, 所属滨海新区区号是120116.
准确位置是在靠近解放路内
距离66.5米的解放路/和平路(路口)东南
靠近塘沽街道内
距离25.6米的解放路商业街777号西南
距离65.2米的和平路南
靠近滨海购物广场内
热门评论
真的是活鱼诶,每家店都是,平常总去K11店,今天来街里就在新亚特这家店吃的,顺便看了一下杀鱼师傅,好厉害啊,被惊叹到了,动作行云流水,洗的又快又干净,味道也还是一如既往的好,店里的员工态度也非常好,耐心热情,总体感觉很不错,推荐大家来哦n
我们逛街去的,他家环境挺好的,服务员很热情,上菜也很快,我们点的荔枝香辣的还有一个藤椒的,口味独特很好吃,还有大碗红糖冰粉很好吃,梅大大的乌梅汁很好喝,没有吃完服务员很热情给我们打包,这里还有免费的小食品。
好久没吃烤鱼了,本地最老的牌子之一便是位于新雅特电子城楼上的鱼酷。自上一次还是来已经过了好多年,这一次入门便是满满的科幻钢铁风,整体布局也合理了很多,桌与桌之间间隔较宽,不会显得闷热和拥挤。鱼缸与吧台都在里侧,以曲折的长廊为通道,两侧都是灰色石面割断的小桌,有个别两个四人桌在一个隔断之内,人多的客人自可以拼桌,多人吃不同口味的也可以,整体看着比过去整洁干净多了。【服务】现在的服务真的令人很舒适,不会过度殷勤,说话也是温和有笑容,顾客只要问询,抓住任何一位服务生都会有回应。吃鱼活鱼现杀,虽然谁有些浑浊,但也能看到捞鱼过程,现捞现称重让客人看,以示新鲜。桌上扫码点餐,我们点了套餐,里面显示2斤7,商家只多不少,捞给是2斤8的,还有一条更重的备选,吃不下我们就要的跟套餐差不多分量的,另一条就被告知重新放回水缸。下了单会拿上一个漏斗,告诉25分钟上齐。后续也会有眼力见,加汤加的很勤快,经常是前面加完了后面路过的看看又加了一点。煮着煮着指示灯突然灭了,赶快喊来工作人员,才知道这里的锅经过改良变成了恒温,等温度不够的时候又会重新加热。这样一来烧开后就会随着热度置顶而灭火,避免烧干或是糊锅,从用餐体验来说也防止热气太多熏人,保证鱼肉不会煮的太烂松散不成型,倒是挺人性化的。每张桌上贴心的做了卡通的干饭指南,按照上面说明煮上3-5分从鱼肚开始吃,吃到一多半开始放配菜,最后来玩米饭淋上酱汁拌饭也是一顿美味。【梅大大的乌梅汁】好大一扎,两个人妥妥够喝。红棕色的酸梅汤里漂浮着柠檬和薄荷叶,底部可以看到略微浑浊,带着梅子的大颗粒,虽然是常温也是相当清爽,酸酸甜甜刚刚好,不会特别齁嗓子。没有自己熬的梅子涩味,也带了点余苦的发酵酸。【酸辣蕨根粉】厥根粉拌黄瓜,酸酸甜甜还挺辣,但是越吃越香,清爽开胃。【十八香烤鮰鱼】不吃辣所以点了这个十八香,端上来的时候铺了厚厚的一层干菜,虽然家人并不喜欢干伐的蔬菜,但梗比叶还要多的万年青菜干吃起来清脆又劲道。煮的时间长了,随着鱼肉一起浸泡到汤汁底部,徐徐散发出新鲜蔬菜独特的清香,连带着汤底也变得清爽起来。越煮越不油腻,越吃鱼味越少了那股土腥,多了一丝油焦香。单单是这蔬菜菠菜+贡菜+花椒藤的混合香味便能使人尝留口腔,余韵回味无穷。这个鱼几乎没有刺,有刺也是圆头中空,咬着跟脆骨似的。鱼肉紧实劲道,入口鲜甜,刚开始肉比较嫩,吃起来不怎么入味还有点鱼肉本身的土腥。随着小火鱼肉在锅底的蔬菜上面咕咚咕咚的温着,酱汁一点点浸入肉丝的纹理当中,油脂溢出,吃着也是软烂可口。来上一口腹部下方的细滑软肉和肥肥的鱼油,再来上一口背脊上的蒜瓣肉,对比颇有弹性的脸颊,以及尾羽之上带着细刺的沙糜琐碎,软烂甜香,每一口都是不一样的味道,比起肉来也是不遑多让。越吃越想吃,越想吃越吃不够,吃的时候一点油腻感都没有,吃过之后才会觉得有些反腻。许是过了油所以鱼皮入口爽滑Q弹,边缘部位收缩,咬着跟果冻似的胶质感十足,色深的地方焦焦的,一点腥味都没有,没有鱼鳞留存。下入配菜,金针菇清脆,油豆皮丝滑带着烧烤的质感,泡了汤汁后相当入味,既可以当蔬菜就米饭又可以当主食来吃。
前阵子去极地海洋公园玩一圈,出来就想吃鱼,导航直奔鱼酷而去!鱼酷的鱼就不用多说了,万年好评!吃过天津好多家店了,基本都是味道鲜美,服务到位,这家店的环境也还可以,来的时候还等了一会位,除了他家经典的荔枝香辣,藤椒口味的也是很棒的啊~
点的孜然微辣口味的,但是吃起来还是稍微辣一些的,味道还是很不错的,肉质很新鲜,都是现杀的鱼,鱼挑好以后会让客户确认鱼的重量,再加一份拼盘蔬菜,两个人完全够吃,赠送了一份冰粉,还有免费的鱼汤,随便自取,放点胡椒粉非常好喝,很鲜美,吃烤鱼还是得来他家,很多口味可以选,整体还是很不错的。
风和日丽,万物复苏,大地回暖,正是吃鱼的好日子,我们几个上了年纪的人,一起出来聚餐,鱼酷的鱼很好吃,荔枝香辣味道很好,鱼也是活鱼现杀,肉质细腻,服务员态度温和,很有耐心,店内环境好,菜品齐全,以后还会常来的!!!
很久没吃鱼酷了,输液后来到金街附近吃鱼位置在新雅特四楼,也是开了很多年的店了中午一点多去的,人还是挺多的两个人点了二斤三两的鱼点了一些配菜鱼肉肉质还是鲜嫩的,比较不错,确实是活鱼冰粉无功无过吧,一般般炸酥肉也很一般
菜量挺大的鱼感觉很新鲜但是里面有姜姜味浓不爱吃姜的注意一点里面的藕片也好吃牛蛙很嫩很好吃米饭🍚有点硬黑豆腐感觉好像跟普通豆腐没什么区别午餐肉特别香服务人员态度挺好就是有点慢叫好几遍才能完成上米饭填水什么的都特别慢
荔枝香辣是必吃的经典,隔段时间就想吃烤鱼!真的除了这个口味不想选其它!活鱼现选现做!会根据你的就餐人数给你挑鱼真的是够吃!结账时可以用代金劵或者鱼酷积分抵现!看看哪个合适就用哪个!这个「炸豆皮」不推荐!不好吃[尴尬]不如点油豆皮!「青仁黑豆腐」还不错没吃出黑豆味但是鱼炖豆腐还是很香的,免费🆓的儿童餐也还可以!炒饭、水果、小馒头、奥利奥碎玉米有点……
十二点来钟到的,人还没坐满,吃完走的时候已经开始等位了。可能因为春节期间人手不足,上菜稍微有点迟了。因为带孩子,点的孜然不辣的,味道也很不错。贡菜放在烤鱼里涮着吃脆脆的很有味。免费的宝宝餐一点不糊弄人,孩子很喜欢。唯一不太好的是今天的米饭蒸的太软了,不是很喜欢。