时间:2024-06-09 作者:xino 来源:信息网 阅读:90620+
所在地址:广东省惠州市博罗县徐田村上排小组33号 到这里去?
联系电话:未公开
简介信息:山村小农庄是惠州市信息网分类的信息, 地址在广东省惠州市博罗县徐田村上排小组33号, 所属区号是.
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热门评论
从还没正式迎客的景点「栏门村」下来吃个饭,搜到上来的必经之路有一家农庄。这样不起眼的棚架,摆着桌子凳子。看到仅有的2条点评都是好评,就在这里吃了。没有餐单,老板看少人,吃不完整只鸡、鱼,推荐了山坑鱼、油豆腐、炒个菜。去其他农庄必点瓤豆腐,这里上的这味是「油豆腐」,瓤油豆腐加菇煲汤,还有啖汤喝🥰山坑鱼是炸过的,应该是能吃出鲜味。龙眼丰收,老板送了我们几串;有一班人看到想在此休息(这个棚架很遮阴),老板也让他们随便坐,好好人。
去了延祥古寺後下山搜,這個農莊比較近,十二分鐘車程,所以直奔過來吃飯,到步已經是下午一點了。可能不是旅遊季,看到農莊沒有人,以為要失望而歸,店主的小女兒幫我們去叫店主,沒有固定的餐牌,聽了店主介紹,拍板了幾個菜。本來想吃雞,但一隻雞四斤多,我們四個人吃不消,所以點了鴨。客家釀豆腐:肉煎得脆脆的,非常香口。黃豆蒸排骨:自家種的黃豆,還沒脫青衣,蒸上土豬,味道相當搭配。紫蘇炆鴨:落足了紫蘇,味道相當香,如果再煮多一會兒,應該肉質會再軟一點。蒜蓉油麥菜:自家種的油麥菜,非常清甜有菜味。店家在廣州做了多年餐飲,回家後只做新鮮當造的菜品,味道適中,非常符合老廣口味。
罗浮山下的农家菜,真是随便找一家都好吃。当然也有味道独特的,最重要还是材料新鲜。山下的这个徐田村,似乎还是个古村落,跟丽江一样,路边有条小溪,据说就是罗浮山泉。远看像是污水沟,走近一看,的确清可见底,来处也的确能看到罗浮山,罗浮山泉我信了😂而且还傍着一个小山,小山后面是个小水库,卫星图看着就很美好。味道方面,这个叫福田的小镇,菜心据说很出名,吃起来的确比增城菜心甜,但要硬一些,偏爽脆;客家经典猪肉汤,外加了新鲜腐竹,撒一把葱花,不错;最受欢迎的豉油皇山坑小鱼,稍微炸干一下再炒,充分吸收豉油皇的味道,贴心地加些小虾葱花,让颜色不要太单调。飞速光盘;白切鸡正常发挥,农家菜的白切鸡没什么好挑的…而且还有保留鸡杂,鸡杂鸡肉似乎还是分开做熟的,鸡杂超级嫩!可能不是罗浮山一带味道最好的,但是像我家家长说,大年初三东西还收拾那么干净给你吃,小孩子也要上菜,实在是很勤奋诚恳的店家。