明明能直接抢的，为什么还要给我几道菜？

进店真想马上就走人，老板不在，服务员也不留人，无语😓我们是朋友力荐而去，没想到进店时大厅里空无一人，空调也没开，真不像一家饭店[调皮]也是第一次听说并亲眼目睹，不点菜只按套餐的饭店，我们4大人+1个小孩，标准的三菜一汤（如下图）350元，确实很贵，不过味道不错，不够吃还可以免费加菜。

这家店在福州名声比较差，喷的人比较多，以十几年前连告知都没有，现在好歹还是明码标价了，几菜几汤多少钱[薄荷]环境：装修蛮有特色，古色古香[服务铃]服务：饭点时间都做不满，按老板的话说，来我家吃饭的都是老顾客，懂得自然懂，反正他不急「水煮花蛤」这份花蛤可以吃完可以再续，我感觉花蛤有点沙「花菜」还是一样的味道，花菜还不错「醉排骨」排骨不能续味道还可以

味道真的很不错，很入味，分量也很大，老板直接安排菜，特色菜就几种，就是有点贵

[薄荷]环境：老板做了茶室带大厅吃饭的地儿店里有一个包间按人头收费：两个人260三个人350四个人450（但均可续）「水煮花蛤」；口味不错花蛤新鲜也很入味「花菜」：说自己种的有机花菜用猪油渣炒的味道不错「猪蹄汤」：土猪肉炖的肉质不错总体菜品口味还是行、就是这个性价比确实没有菜品就这固定几道菜老板也比较佛系

一家开了26年的店，能在当下依然屹立不倒，证明肯定是有两把刷子的。去之前还有点怕，因为看了点评，不少人说老板很牛呀，菜很贵呀！啥的啥的！最后还是点了菜，招牌几个全部点上了。「花菜」疫情前花菜都是堆满一个房间的，所以知道这道菜的味道了吧！反正就是炒得正好到位，也没特别放什么其他东西，反正就是普通的材料而已。「香菜牛肉」有点甜，但是肉非常好吃。「猪蹄汤」这道菜可真不太对我的胃口，因为黄酒味道太大了，我能接受的是黄豆猪蹄，哈哈！不过福州人倒是吃得蛮开心的。4个菜，4个人，495，贵不贵？！还好吧！至少吃得放心。老板的身材怕是全福州饭店老板里身材最好的了吧！呵呵，绝对是叔叔，但是身材却是中青年健身圈子的那部分。福州州美食|榕城美食|福州美食攻略|福州美食打卡|厦门探店|福建探店|龙岩探店|泉州探店|宁德探店|周末去哪儿|福建旅行|福州粤菜|晋安区美食|鼓楼区美食|福州网红打卡

你记得N年前饕客情有独钟的一家在二环路好世界边上旅游职业学校内靠大碗花菜🥦水煮花蛤两道菜成名许久的回龙阁吗？！因为当年光头老板脾气甚傲，一副不准你点菜、按人头给你上菜、你爱吃不吃的臭脾气气丢了很多有骨气的粉丝！我也不例外六年多没光顾他了！这么多年过去了，甚是想念[色][色][色]听说搬店了，在乌山西路科技大厦内。新店装修逼格上去了，古香古色，心里就在咯噔了[抠鼻][抠鼻]，这装修费岂不是要算在我的菜上？！果然！请看图五！今晚这三道菜280，人均140，感觉都可以吃自助了[晕][晕][晕]说说今天的回味吧：花菜可续，跟当年一样！五花肉煸花菜很香，但花菜没以前那么好了，绿杆花菜的脆度还是差了点！这个季节的花蛤按道理应该跟我一样肥而不腻，但事实还是跟我一样，核心力量很差，肚肚有些空！这道能吃完就不错了，没内存再续了！老板娘说两个人至少要点三道菜，最后那个牛肉是强行搭配来的[囧]就不想说了！今天店里上桌率极低，一共就三桌，光头老板似乎比之前态度好了许多，但收费还是跟他当年一样霸气侧漏！霸道总裁有人喜欢，但这种霸道点菜方式你喜欢不？！走出门的瞬间，我想对它说一句日语：撒呦拉拉～今生不见，来生不遇[再见][再见][再见]

位置鼓楼科技大厦底商[薄荷]环境:中式装修，风格雅致，位置显得私密。[服务铃]服务:是朋友带去吃的，大都是老顾客。老板热情。点菜是按人头点的，没有固定菜单，我们四个人，老板推荐三菜一汤。菜吃完是可以续盘的。「水煮花蛤」口味微辣，味道正宗，大排档的感觉，有锅气。「花菜」花菜新鲜，口味鲜咸。吃了两盘。「醉排骨」酸甜口，还不错。「苋菜汤」口味清淡，喝了两碗。

20余年的老店！回龙阁，凭着一份水煮花蛤，一份水煮牛肉，加上大碗花菜构成的必选菜单，外加老板心中的若干汤、菜，在福州的川味餐厅中成为一道风景线。老板有性格。他不喜欢你自己点菜，理由很简单：点多了吃不完，浪费！你把桌面菜都吃完，他会笑得很开心菜品有特色。蛤肥、肉嫩、花菜甜，水煮的汤撇开油是可以直接喝的，苋菜汤里不见蚬子却是原汤。餐厅有品味。桌洁几明地板干净，没有普通餐馆的油烟感，耳边却清晰可闻后厨让炉火声，听，我的菜已经在炉上，马上就要出锅了。

和所有点评一致，这家最大的问题就是，贵，两个人吃了260，感觉这家老板报价是按人数收费的，另一桌吃的不一样两个人也是这个价。生意很冷清，店里专修很像茶叶店，古色古香，一点也不像福州菜馆，很奇妙。菜的口味没问题，很符合本地人的期待，水煮花蛤辣度比较低，挺香好下饭，苋菜汤老板特意过来说是用蚬子肉熬的，果然很鲜美。两个人吃菜量其实偏多了，再加个人吃可能差不多。