时间:2025-07-07 作者:xino 来源:信息网 阅读:70701+
所在地址:贵州省贵阳市观山湖区黔灵山路中国石油兴筑加油站东侧约230米 到这里去?
联系电话:0851-84706676
简介信息:侗家老贵州黔菜馆店是贵阳市信息网分类的信息, 地址在贵州省贵阳市观山湖区黔灵山路中国石油兴筑加油站东侧约230米, 所属观山湖区区号是520115.
准确位置是在靠近观山街道内
靠近侗家老贵州黔菜馆店
距离14米的黔灵山路南
时间:2025-07-07 作者:xino 来源:信息网 阅读:70701+
所在地址:贵州省贵阳市观山湖区黔灵山路中国石油兴筑加油站东侧约230米 到这里去?
联系电话:0851-84706676
简介信息:侗家老贵州黔菜馆店是贵阳市信息网分类的信息, 地址在贵州省贵阳市观山湖区黔灵山路中国石油兴筑加油站东侧约230米, 所属观山湖区区号是520115.
准确位置是在靠近观山街道内
靠近侗家老贵州黔菜馆店
距离14米的黔灵山路南
热门评论
餐厅周边交通非常方便,晚上去不用等太久,餐厅的价格与质量相符,物有所值服务态度很好
环境很好,位置离高铁站很近,从贵阳中转只有两个小时,找了这家去吃,他家都是包间服务也不错,但是需要提着箱子走台阶,对游客不太友好,然后这个鱼很少,半个头,好几个尾巴鱼鳍,真正的肉没有几块,感觉一般,蔬菜都是白菜帮子一类的,酸汤蕃茄味很重,我比较喜欢,豆腐丸子有点多没吃完,那个米皮不太能吃的惯也是浪费了,应该是本地宴会去的可能比较多
农家乐的感觉,有自己的院子停车很方便!包房很大菜品很多,但是好多菜都是第一次见,不太认识哈!整体感觉黔菜不太适合我的口味,要么太酸要么没味道,小甜品这些倒是不错!喝着飞天听听当地人聊聊酒文化,感觉还不错!
从技能到锂电的每个环节都经得起推敲,菜品环境服务三者平衡恰到好处。
贵州黔菜,是深藏于山水间的味觉密码,而**刨锅汤**则是其最具烟火气的灵魂佳肴,承载着黔北人家“杀年猪、庆丰年”的质朴温情。这道源于遵义余庆县的传统美食,以“坐草墩”(猪臀肉)为主料,经焯水、切片、猛火爆炒,与酸辣椒、姜蒜碰撞出酸辣鲜香的底色,再以清水慢煨,终成皮糯油润、肥而不腻的醇厚滋味。一口咬下,猪肉的鲜香裹挟着酸辣的刺激在舌尖绽放,既保留山野生态的纯粹,又饱含邻里围坐分食的热闹年味,堪称“舌尖上的团圆仪式”。黔菜的魅力,总在颠覆与惊艳间游走。若说酸汤鱼是酸辣交响的狂想曲,刨锅汤便是粗犷中见细腻的乡愁诗篇;阳朗辣子鸡的浓烈、折耳根的野性,更与刨锅汤的醇厚相映成趣。从山间灶台到都市餐桌,黔菜以自然馈赠与民族智慧,将“暗黑”化为惊艳,让每一口都成为味蕾的冒险与惊喜。来贵州,饮一碗刨锅汤的豪情,方知何为“人间至味
口碑好评如潮。平时不需要排队。服务态度很好。盗汗鸡鸡肉非常鲜嫩。豆腐丸子口感细腻滑嫩。
太懂吃货的心了!菜品颜值和味道双双在线,摆盘精致得像艺术品🍱~服务员全程“隐形贴心”,添水换骨碟超及时,连洗手间都备好了护手霜!从舌尖到体验都被狠狠拿捏,下次必须带全家来!
进门就看见店里面员工,比较有礼貌,会主动打招呼,整体感觉不错,菜品价位大宗,可以接受还有专门的土特产专区,小吃
菜还可以,房间也大这家店生意很好口碑好。餐厅的交通超级方便。餐厅的菜品性价比超高。
他们家最有特色的菜还是酸汤鱼,我们5个人选的是一条2斤7两的江团鱼,再搭配一些别的菜就可以吃了。鱼下在锅中后等汤再吃冒泡就可以吃了。新鲜的鱼肉起来口感滑嫩,味道鲜美,且没有小刺,蘸上醮料是难得的美味。青菜是赠送的,吃完酸汤鱼以后直接在火锅里烫,新鲜、好吃又营养。好评!「@点小评」