周六中午到的，早茶已经赶不上了，就来吃碗馄饨吧特色雀头：雀头其实就是馄饨，只是比普通馄饨的肉馅多一些；一碗有24个呢，份量十足，混合着猪油和胡椒香味的酱油汤底，鲜美；肉馅也很有弹性，好好吃干拌面：面带碱口的，很筋道，好吃哒为了这口，第二天还特意过来买了生馄饨打包回上海；汤底料是店家自己熬制的，一个个小盒子分装好，生馄饨的打包，流程已经很标准化了

店不算大，店门口停车不方便，阿姨们都在忙着包馄饨，桌上全都是包馄饨的原材料，店里只有馄饨和面卖，点了特色的「特色雀头馄饨」14一碗，汤有些像酱油浓汤，还加了些胡椒粉，馄饨是纯肉馄饨，皮子不太软，有点劲道的，总体味道还不错

出差到泰州，朋友推荐的一家面馆。环境虽然一般，但路边小馆子就是这样充满烟火气，有两间相连的门面，难以想象大夏天的中午12点多，来吃的人竟然络绎不绝。抱着试一试的心态点了一碗馄饨和一碗青椒干拌面，居然都吃完了。好评！