蒸碗羊肉是白银的一大特色，以前小时候每次在李强吃，但我认为这家有过之而无不及。相比之下，李强的羊油析出多、调味偏重、浓郁醇厚，马记汤色澄亮、调味不强、滋润清爽。另外，马记这边餐厅明亮宽敞干净，于是现在基本都在这边吃。

口感很嫩蒸的汤碗羊肉第一次吃。炒的豆角也可以！

很西北特色的蒸碗羊肉。羊肉粉粉糯糯，胡椒味很重。汤底不是清淡的那种，有点浑厚，油脂很丰富，味道很像大席蒸肉的味道。花卷也很好吃，面很紧实，是家里能吃到的花卷的味道。加了一些苦豆，很甘肃的味道。干煸豆角也不错的，分量很足，味道非常标准。