挺纯的，甜度适中，带回点给小伙伴尝尝[调皮]

非常正宗的味道，超级好吃，种类很多也挺全的，下次再来尝尝其他的！

银川|有惊喜的银川小吃老实说，银川的菜不太符合我的胃，但这个小吃不枉我在一天citycycling之后还愿意寻找它。晚上大概7点多8点到店，一个客人都没有，店内灯光也很昏暗，我都有点怯了，幸好店很小，所以还是进去了。感觉这里的奶制品都是提前做好的，只是撒上不同的配料。我有点忘了我具体点的什么，反正上面有一层类似饼干的脆脆，跟奶酪搅拌匀后，是我喜欢的口感，有点想再加一份，正好解救一下在银川吃了几天羊肉的胃，但后来没好意思。这家店是少有的合我胃口的小吃店。

一家开了十几年的甜品老店，我上中学的时候就在他家吃。酸奶、奶酪和双皮奶都没什么雷，可以根据自己的喜好选择口味。桂花乌梅汁、鸳鸯奶卷、奶酪干和杏仁豆腐也不错，尤其是奶卷，绵软的奶酪包裹着绿豆沙，风味很独特。

翻遍了手机居然没有找到图片北京人跑到银川来吃奶酪哈，其实还挺好吃的，熟悉的家长味道原味奶酪我觉得原汁原味很好奶卷不一样，用了绿豆，豆味儿比较重。

最后一天打算在银川鼓楼周边吃吃吃，吃了太多咸的后，想吃些甜的中和中和。本来想吃什么青青青草冰淇淋，结果刚开业没东西。然后就走了一段路到这里来吃双皮奶，一开始到12点老板也没有开门，让我们以为这里关门了。在失望之余到旁边的蜜雪冰城休息一下，然后到公园走了一圈后，发现开门了，只是老板还在里面忙食材准备。那就开点！选了「红豆宫廷芝士」和原味的这个，感觉还不错，和双皮奶不同的是里面有芝士味，很香～本来还想点什么鸳鸯卷，结果还没准备好，那就打包了「老北京奶酪干」，价格比较贵，尝尝鲜还是不错的，就是甜甜的奶酪，我个人比较喜欢，带回家给父母尝尝啦

拿到后直接干了两罐子，尤其是原味，有一层奶皮，和小时候吃的酸奶味道一样，到底是大西北的酸奶啊，到了这里抓紧炫

开了十几年的奶酪店，老板和北京文宇奶酪一个师傅学的，年复一年复杂的工序全都是自己在做，因为工序复杂很难量产，难怪这么好吃，可惜南方吃不到

双皮奶味儿太正了不像是那种双皮奶粉兑出来的原料肯定很棒红豆奶酪有淡淡的米酒香气杏仁豆腐的杏仁味道很浓郁非常好吃偷听到老板说是开了13年的店果然是老字号

还不错的双皮奶，很嫩很滑，奶味足。从游客视角看，不能算本地特色吧并不推荐远道来。（小声bb还是顺德双皮奶更好吃，别打我hhh）歇歇脚不错，距离公园和一些景点蛮近的。