时间:2025-07-10 作者:xino 来源:信息网 阅读:100714+
所在地址:广东省广州市海珠区侨港路28-30号地铁东晓南C2出口直行100米左右 到这里去?
联系电话:13580378828,15920871118
简介信息:雄庆美食馆(侨港路店)是广州市信息网分类的信息, 地址在广东省广州市海珠区侨港路28-30号地铁东晓南C2出口直行100米左右, 所属区号是.
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所在地址:广东省广州市海珠区侨港路28-30号地铁东晓南C2出口直行100米左右 到这里去?
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热门评论
路过好几次这间店,每次都很多人,今天来得早,又看到小龙虾买2斤送1斤,果断进了。三斤小龙虾还送羊肉串,真的不错。而且小龙虾通常都是壳比较重,所以三斤两个人吃刚好,不多不少。选的是油焖口味的,非常香,辣度也刚刚好[笑脸]羊肉串也是非常香,下次再来。
非常好的一次用餐体验。虽然环境不算很好,比不上大饭店,不过还算干净卫生。菜品就跟农家菜或者说大排档类似,讲究的是菜的来源和新鲜可口,加上炒菜的锅气。服务就不要期望太高毕竟不是大饭店,还算是可以接受。性价比是可以,值得去尝试一下。
典型的地方美食餐馆,部分食材也具有地方特色。餐馆装修普普通通,环境感觉像是大排档,卫生也还好。食材口味还不真不错。服务也是大排档标准,接地气。对我而言,挺舒服的感觉。怪不得有那么多人来吃饭,一定是食材好,性价比高。
这家熊庆美食店(侨港路店)位于海珠区瑞宝街道侨港路15号(东晓南地铁C2出口),这里的周边环境卫生很干净,口味大众化,适合各种年龄段的人群食用,服务员的服务态度超赞,性价比超高,在这里用餐给人一种家的感觉,强烈推荐大家前来品尝。
晚上经过这家店,看见有羊肉火窝,于是就选择了这家餐厅解决晚餐吧,羊肉很新鲜,主要是没有骚味,吃起来很鲜嫩,汤底很浓,还有其他菜品选择,食材也很新鲜,服务也不错,是家人聚餐的好地方,希望多点优惠,下次还来
朋友介绍过来尝试,和光明清汤羊比的话还是喜欢光明多一些,但是这家性价比更高,不太在意环境的朋友可以考虑。三个人点了三斤羊肉。刚开始吃的时候先喝汤吃肉,带皮和带骨的部位继续炖,到最后再吃。店里的酱料是老板自己调的,先打好酱再加一块腐乳,羊肉煲标配。汤很清甜,比较滋补,羊肉没有膻味。吃到最后再加蔬菜,连蔬菜都带点甜味。
[米饭]口味:味道毋庸置疑,毕竟是扛了二十多年的老店,疫情都撑住了,味道肯定是深得街坊们认同才能活下来。4个人点了4斤羊排,锅底是白萝卜,甘蔗羊骨熬的,鲜甜无比。羊排先用高压锅压一下,再用火锅继续滚一个小时,相当嫩口却又有嚼劲!店家送一份杂菜。[薄荷]环境:大排档环境没得讲究太多,但是租了旁边几个铺位扩大了不少,坐的也舒适。
羊肉汤的味道是“鲜、香、醇”的完美融合,其灵魂在于保留羊肉本味的同时巧妙去除膻气。若想复刻地道风味,可参考单县羊肉汤的“水脂交融”工艺3,或尝试永善全羊汤的柴火炙烤提香法1,搭配精简调料与科学去膻步骤468,即可熬制出一碗汤清肉嫩、唇齿留香的极致美味。鲜香浓郁:优质羊肉汤需经长时间熬煮(如永善全羊汤用柴火慢炖),汤色清亮或奶白,入口鲜甜回甘,带有羊肉特有的脂香137。单县羊肉汤因“水脂交融、色白似奶”的工艺,呈现鲜而不膻、香而不腻的独特风格3。药膳回甘:部分老店会加入白芷、生姜等香料爆炒提香,或搭配枸杞、红枣炖煮,赋予汤底微甜的后韵68。
今天过冬,按照习俗要吃羊肉,所以我跟家人去家附近这家做清汤羊的地方吃饭。点了2斤羊肉,有一份配菜,还有秘制的酱料。等锅上了,开火煮开了就开始喝汤,汤的味道真的很浓郁,非常好喝。接着吃羊肉,份量很多。2个人都吃不完,我就把羊肉跟汤打包,明天又可以吃一餐了的。
在雄庆美食馆邂逅雷州羊肉,红焖羊靴令人难忘。羊肉焖制得恰到好处,色泽红亮诱人,皮弹肉嫩。每一口都饱含浓郁香味,香料与羊肉的鲜美相互交融,炖煮至软糯的羊靴,轻轻一咬,胶质满溢。搭配的酱汁醇厚,微微辣意更添风味。寒风中,这一份红焖羊靴暖胃又暖心,堪称雷州美食的诚意之作。