时间:2025-10-09 作者:xino 来源:信息网 阅读:91014+
所在地址:江苏省泰州市海陵区城东街道孔尚任故居旁 到这里去?
联系电话:未公开
简介信息:南山怡宴是泰州市信息网分类的信息, 地址在江苏省泰州市海陵区城东街道孔尚任故居旁, 所属区号是.
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夜游泰州南山怡宴:月光浸孔尚任旧居花园,吃顿裹《桃花扇》墨香的江南夜宴傍晚踩着泰州老巷的青石板拐进窄巷,南山怡宴的门扉半掩着,没有寻常餐厅的霓虹,只有廊下几盏纸灯晕着暖黄,把“孔尚任旧居”的木匾照得温软。推开门便是花园,晚风卷着桂香扑来,倒不像进了餐厅,更像闯入一段被时光妥帖藏好的旧岁。后来才知,这方庭院真是孔尚任当年在泰州的居所。康熙二十五年,他因治河来到泰州,公务之余便在这园子里摆案著书——《桃花扇》里那些浸着血泪的唱词,好多就是在这亭台水榭间琢磨出来的。餐厅没改动原格局,迎面的“藕香轩”原是他的书房,如今摆了四张方桌,木窗棂还是旧时样式,风一吹,窗纸沙沙响,竟像有人在轻念“俺曾见金陵玉殿莺啼晓”。沿碎石路往里走,廊下挂着《桃花扇》选段的拓本,灯光从字缝漏下,在青砖上淌出细碎的影。水池里几尾红鲤摆尾,岸边太湖石爬着薜荔,恰应了戏里“薜荔墙牵惹游丝”的句子,不知是餐厅特意布置,还是百年草木本就没挪过地方。偶见墙角立着块小碑,刻着孔尚任在此著书的旧事,字不大,却让人忍不住慢下脚步——原来脚踩的青砖,真的印过三百年前那位文人的屐痕。菜是江南风味,却处处藏着与《桃花扇》的勾连。“扇面酥”端上来时让人眼前一亮,酥皮做成扇面形状,果酱描出淡墨山水,服务员说灵感源自戏里的扇面道具。咬一口酥皮掉渣,豆沙混着桂花香在舌尖化开,甜得温吞,像这庭院的夜。“柳如是羹”用嫩柳叶和豆腐熬制,清清爽爽,入口竟想起戏里那些风骨凛然的秦淮女子。最难忘“桃叶渡酒”,粗陶小碗盛着淡粉酒液,是桃花酿的,度数不高,喝下去胃里暖,抬头看廊下纸灯,竟分不清是此刻的月,还是三百年前孔尚任见过的光。吃到半途月亮升起来,银辉洒在水池上,把轩榭的影子拉得很长。邻桌人低声聊《桃花扇》的结局,服务员走过时脚步极轻,怕扰了院子的静。我坐在藕香轩窗边,握着温热的酒碗忽然懂了:这里的妙处从不在菜多惊艳,而在“与古为邻”的妥帖——脚下青砖是他走过的,眼前桂花是他闻过的,连风里的味道,都像裹着点墨香。离开时回头望,纸灯仍在廊下亮着,把“南山怡宴”四个字照得软软的。走在巷子里,嘴里还留着桃花酒的甜,忽然想起《桃花扇》结尾“残山梦最真,旧境丢难掉”——原来有些故事从没走远,只是藏进这方花园,等一个夜游的人,坐下来,慢慢听,慢慢尝。若你也爱江南的夜,爱一点人文的温,来这里准没错。
环境非常棒,工作日团了两人餐,安排了小包厢,干净整洁。庭院的园林造景很适合穿旗袍或者古装拍照。[米饭]口味:出乎意料的不错。至今打卡过好几家淮扬菜融合菜,人均500的也吃过,人均100的也吃过。这家工作日两人套餐两百多点,口味不错,菜品精致,分量也足,可以对标到人均200以上,非常物有所值。「茉莉烟熏北京烤鸭」半只,分量很足,现场片的,鸭皮酥脆,很香。饼皮是薄薄的那种,很合心意。「黄贡椒蒸牛腩」味道不错,菜上的时候,上面盖着满满的黄贡椒看不到什么牛腩,实际筷子探下去里面都是牛腩呢[微笑]「脆皮芥末大虾球」好吃,虾仁大大的,一口包不下「清炒时蔬」味道不错哟,清爽可口「呛拌玉女瓜」酸甜口的,开胃的很,也爽口「清炖九年百合」好喝,炎炎夏日,很解渴呢「鲜鱼汤黄鱼炝锅面」唯一不足的大概就是这道面了,汤确实鲜,盐要再多一丢丢就好了[糖果]性价比:团购的工作日套餐性价比超高
「胶东捞拌小海鲜」海蜇有点大,总体来说还可以「坚果蔬菜沙拉」闺蜜说没有特色「芦竹笋樱花虾炒百合」不要看名字,没有虾,有虾皮「黑松露虎皮凤爪」不知道是不是酱油多了,甜后有点苦[薄荷]环境:去的时候已经没有包厢了,露天挺不错,天公作美,我们吃饭时间一直没有下雨[服务铃]服务:没有抖音里说的,全部古装服务员,都是着的便装,有些根本分不出来是服务员[糖果]性价比:四个人,八九百,大众点评没有优惠券可用,建议上线的78代100晚餐可用