位置在黎明职业学院旁的“大学里”。[薄荷]环境：细细长长的一家店，装修比较工业风，通风效果有点不太好。门口有师傅在不间断烤鸡全翅。[服务铃]服务：几个服务人员的态度都蛮不错的。[糖果]性价比：点了159元的火锅双人餐，选了五指毛桃锅底。[米饭]口味：「桑拿鸡」味道很不错，嫩嫩的，很入味，再加上虫草花脆脆的口感。选了芋头作为配菜，稍微干了一点，但也是好吃的。涮菜里的「芋泥猪肉丸子」要强推一下，我很朋友都觉得很好吃，猪肉丸Q弹，绵绵的的芋泥塞在猪肉丸的缝隙里。「冬瓜茶」也非常好喝，冰冰的微甜，很解腻。专门点了一个著名「现烤鸡翅」，香茅味有点重，个人不是很喜欢香茅的味道。煮到最后的「五指毛桃」汤底也是清甜的蛮好喝，不油腻。

西二环中路218号,黎明学院学生街[薄荷]环境：位置挺多的，有靠窗的，还有户外的，中午过去人也蛮多的。[服务铃]服务：服务一般般，窗口核销团购券。「五指毛桃」汤底有点油，还是喜欢清淡一点，感觉没有那么入味。「黑脚公鸡」鸡肉装了满满一盘上来，煮10分钟左右，有沙漏计时，不过吃起来感觉肉有点少，不够尽兴，有些皮多肉少。「芋泥猪肉丸子」四个，慢慢一大粒，好吃有嚼劲，芋泥味很重。「鬼味鸡翅」神吹鬼吹，吃起来真的很普通，涂的酱料有点甜➕油。

胖翼桑拿鸡火锅炸串·桑拿鸡初体验😋📍西二环中路218号（福州黎明职业技术学院旁），华润置地中心背后的小路上，原来🍖合拍烤肉店的店面，老板没换，只是换了店名和经营模式，也可以算是靠近🏫黎明学院学生街吧，靠近🚇地铁4⃣️号线🚦凤凰池D出口，🚌公交车站也是🚏凤凰池。🍲我们点了店里的春节期间的🧧双人餐团购：🐔阉鸡半只（含鸡架汤底），选的是🍲五指毛桃锅底，配菜选了🪷荷叶，涮菜🈶️🐮鲜切牛肉片、🦐弹力虾滑、🍡芋泥猪肉丸、🍄鸡枞菌（os:店里卖完了，本来想给换成🥬娃娃菜，但是我们商量着🍄鸡枞菌这价格比娃娃菜贵多了，就不同意…本来想换成肉，但是店里说要加钱，虽然🍄和🥬都是素的，但是店里备菜的原因，就大家共同商量让店里换成了🦐弹力虾滑，于是我们得到了🦐虾滑*2～）、🌿海带苗和🍜泡面，顺便加点了店里的🐔🍖烤翅，据说🍖烤翅很好吃，看店里的菜单好像会做出很多不一样的味道，就一个口味各点了四盘，想着大家也一起点来试试。没想到店里只剩下四个烤翅，就只能一个口味儿做一个翅，有一丢丢糟糕😠…🐔之前吃过附近同类型口味的🍲鸡肉火锅店，但是却没吃过桑拿鸡，本以为只是纯粹的蒸鸡，没想到是鸡肉去除鸡架骨剁成块摊在荷叶上，然后再放在煲煮🍲鸡架骨火锅上面烘蒸，看起来还是蛮繁琐的，果然是越好吃的东西需要更多时间来等待，但没想到居然是那么好吃好喝的美味做法。🐔阉鸡：不懂为啥要叫这个名字，感觉可能是店里的人没什么大文化，应该是叫腌鸡。腌鸡肉底下铺着🪷荷叶，感觉经过🍲五指毛桃鸡汤蒸煮出来的水汽浸润的鸡肉吃起来居然也有很浓郁的🍲五指毛桃的香气和轻微的咸鲜甜味儿，鸡肉肉质超嫩不柴，好像还有放了虫草花去腥提鲜，好吃的。🍲五指毛桃鸡汤火锅：五指毛桃煮的鸡汤喝起来很鲜甜清口，即使加了汤口味一如既往的好喝。鸡架的部分其实不少，哈哈哈哈哈我都没啃到，所以说不上来鸡架到底好不好吃。不过这么好喝的汤拿来涮菜煮东西也确实蛮好吃的，涮完的菜都有一种若有若无的甜味儿。🦐虾滑放在这里面烫熟就带着🦐虾肉的鲜和🍲五指毛桃鸡汤的甜味儿，好吃的，搭配自己的蘸酱会更好吃。🍡芋泥猪肉丸吃起来就是比较脆弹的肉丸，没吃出芋泥的味道。🐮鲜切牛肉片吃起来倒是🈶️牛肉的味道，只是分量有点少，片得有点薄，蛮容易煮老的。🌿海带苗没什么好说的，吃起来新鲜度是够的，拿来拌蘸酱吃好吃的。🍜泡面感觉就是那种碗面，锅底够好喝，煮出来的面条就是偏清淡口的，搭配自己调的酱料就好吃，没啥好说的。🐔烤翅：我们总共点了四个口味儿，分别是玉林芥末、香辣、银粟，桂花蜜。其中我吃到香辣和芥末俩口味儿的，感觉不管是哪个口味儿都不是很入味儿，味道感觉就是仅限于表面，芥末口味儿是鸡翅表面裹了那种甜口的山葵酱，没什么刺激感。香辣口味儿就是鸡翅表面裹了辣椒面，也是没什么很香很辣的味道，不懂有啥好夸的，真的没啥味道…😅整体来说，这餐吃得略一般，本来还蛮期待这家店会有多好吃的，结果…就这😅❓店里的服务态度算是还不错吧，酱碟配置有点不合理居然还用原来合拍的蘸料盘amazing！还好可以多拿碗，不然🤷🏻‍♀️还有还有…本以为店里和之前一样有胡子的酒，结果🤷🏻‍♀️我们到店差不多九点出头，里面预备的食材剩的不多也可以理解，而且店里态度还算不错，所以我们没点上应该点到的烤翅餐盘数也没啥关系。那会儿店里人还有两三桌这样，然后差不多在九点半的时候店里就已经没什么人了，基本只剩我们这桌，前厅的店员们就已经全程在盯着我们吃吃吃，想要准备打烊了，因为他们是22:00打烊，这点体验倒不是很好，还好我们吃完差不多就是21:40几分这样，算上收银结账时间满打满算差不多也就是50分左右离店，也没让店里加太久班，只是因为备菜及口味原因，大家一致认为这家店的体验感是真的不太行…📅2025-02-03期待很久但是终究是失望了🙍🏻

去过不下五六次了，自从第一次去后对它的评价一直很高，也一直推荐身边朋友去。这次去发现鸡肉的量很少，服务员说就是这样的分量，是按照比例来的，但是按照之前的量就是少了非常多非常多，之前汤底里还有鸡架，鸡骨头，鸡爪等，现在也没有了，取而代之的是两块很硬的鸡心之类的？汤底的味道也变得淡了，套餐里的牛肉串从一开始就催，到了快吃完了催了三次才上，还比以前柴，根本吞不下去。跟朋友说如果第一次去吃是今天这样根本没有下次[擦汗]

我觉得这家店的桑拿鸡很入味，特别是他们家的那个蒜蓉酱，我觉得很好吃，然后他们家的那个芋泥猪肉丸的话，我觉得里面真的有实打实的淤泥非常的香甜，海带节我也很喜欢茼蒿是我单独点的我也很喜欢，然后那个他们家的芋头我也很喜欢

是个性价比较高的小店～选的河田鸡，蛮嫩的咧～鸡汤也是好喝，放了些中草药主打滋补～特别夸夸烧烤类菜品！「现烤鸡翅」必吃！！现烤的哦，所以需要等会～「爆裂脆皮炸白果」超爱白果呀！炸的酥脆～推荐；「鲜切牛肉片」「鸡枞菌」「五指毛桃汤底」「烤鸡爪」

「五指毛桃」「爆裂脆皮炸白果」「阉鸡」「鲜切牛肉片」「直火鸡翅」[米饭]口味：味道很好，可以说超出预期。福州开了蛮多五指毛桃底的火锅，但是这个蒸鸡好一个特别的，可以说是酱汁很好！[服务铃]服务：不错[糖果]性价比：挺高的不贵，可以点些炸串

一份柠檬茶，等了三十分钟。催了无数次饭都要吃完了，渴的不行了。才送来一桶冰块，柠檬几乎无。失望………

广告做的蛮多的期望太高失望越大好评多的烤翅也不好吃，也不热。串串豆干中间还没解冻，太搞笑了，外皮烤烤就端上来了。鸡肉是嫩的，要说多好吃也说不上。汤喝了一碗还行吧。服务员加汤蛮积极的店里人也不多。总之这个菜品是不太行的

最近好流行各种鸡啊，这个桑拿鸡口味接近海南鸡系列，但是提前腌制过，偏甜口，确实很适合福州人的口味，店内必点的全翅也是甜口的，总之很适合早春的忽冷忽热的天气，店内装修简单，朋友聚会合适，会回购