第一次吃他们家的酸汤鱼，听朋友说这家店开了好多年了，平时生意很好。但就我个人而言，不太喜欢这种类型酸汤鱼的吃法，总感觉不是特别的入味，而且他的那个鱼质的话太肥硕了，就典型的那种饲养鱼，口感不是特别好。

现杀的鲤鱼，没有什么土腥味。发现潼南这边真的挺爱吃这种酸汤鱼，跟主城的完全不一样，建议都可以来试试。这家算是个老店，也不怎么做推广，但生意就是好，朋友预约了才有位置。环境嘛，就是一般吃鱼的馆子，菜的分量都很足也很新鲜，豆芽烫得脆脆的最好吃。鲤鱼可以煮很久都不散，时间长一点更入味。

鱼的品质不错，虽然是普普通通的草鱼，老板处理得干净，没有一丝泥腥味，锅底清亮带黄黄的油光，点燃火，一股酸爽的味道。可以来料加工，18元一斤的加工费。