蒸出灵魂的三重境界」第一层：食材的傲娇宣言剁椒鱼头的鱼肉嫩得能掐出水，鱼头骨酥软到筷子一夹就散；腊味合蒸里的腊肠腊肉油润发亮，蒸透后咸香渗入每一粒米饭；粉蒸肉的五花肉裹着秘制米粉，咬开时油脂在舌尖炸成一朵花。第二层：火候的魔法对决蒸笼里的温度仿佛有呼吸节奏：6分钟蒸出竹笋的脆嫩，12分钟逼出腊肉的醇厚，18分钟让豆腐酿彻底吸饱汤汁。最绝的是那道"荷包蛋蒸蛋"，蛋黄凝固的瞬间撒上葱花，蒸出的蛋羹像丝绸般颤巍巍。第三层：辣味的哲学思辨剁椒的红艳与豆豉的灰黑在盘中交锋，入口是前奏的酸辣刺激，中段的咸鲜平衡，尾调的回甘余韵。嗜辣者可点"朝天椒三吃"（生、腌、蒸），辣度从舌尖烧到天灵盖，再配上店家特调的擂姜茶，堪称灵魂过山车。粗陶碗底压着湘绣盘垫，青花瓷碟盛着辣椒酱，连竹制蒸笼都是老板从浏阳老宅淘来的古董。

新发现一家吃饭的店，浏阳蒸菜馆，相信大家看到这个名字都不陌生，很多地方有这个店，最近想换个口味，就来这家店啦，中午点了三个菜，螺蛳、辣椒炒肉、煎豆腐，螺蛳很好吃，里面放了榨菜，有点酸，很开胃，唯一的不足就是有点咸，辣椒炒肉这个没得说，很好吃，煎豆腐也是，外焦里嫩，也是不错，价格也很平民，素菜6元，荤菜10元，米饭一个人一元（米饭随便吃）但米饭我个人觉得不怎么好吃，我是对米有点挑剔，我同事妹妹说这个米饭还行，反正她能接受，附近的小伙伴可以来尝尝