深业上城的这家啫火晚餐时间人比较多，店里环境还可以，服务很不错。啫火现在不只是啫啫煲了，也推出干蒸菜，这家的我干蒸排骨和干蒸鸡的味道还不错，排骨和鸡肉都干干的，粘在盘底了。啫啫煲里的黑椒葱爆牛肉很好吃，牛肉很嫩，又香又容易嚼啫通菜梗是一直都喜欢的一道菜，蒜蓉啫的比虾酱啫的味道要淡一些。虾仁粉丝煲的粉丝很好吃。

啫火的秘制酱汁绝对是灵魂！咸鲜中带着一丝恰到好处的甜，浓郁醇厚却**丝毫不掩盖食材本身的新鲜**，反而像一层华丽的战袍，将食材的美味无限放大。酱汁在高温啫制下**紧紧包裹、渗透**进每一寸肌理，无论是嫩滑的鸡肉、弹牙的鲜虾、脆爽的鱿鱼，还是吸饱了精华的蔬菜（尤其是那脆嫩的芥兰！），都**入味十分**，好吃到连锅底的焦香都忍不住刮干净！

点了两次了，感觉味道都很不错，能感觉到是在认真做美食的，会继续支持套餐很划算，味道很赞，搭配的也非常好，下次还会点每一口都是满满的诚意，好吃到让人感动，已经疯狂安利给身边朋友！老回头客了，味道一如既往的好，分量足，里面的料也很多，爆赞👍👍👍