位置很好找，就在力盟的方向，中午和小伙伴们一起来吃真的很好，味道也很正宗。药碗是自己调的，套餐里面还有柳州木薯的小桶水也很好吃，或许是软软糯糯的，糯叽叽。吃完之后可以在这边转一转，喝点奶茶，甜品还是很棒的。推荐。

前段时间去了西宁一家经营很久的喆明螺蛳粉，以前吃了好几次，味道一直都很赞，可这次却踩雷了。他家最近上了螺蛳粉煲，我点了鸭掌煲，本以为会是一场味蕾盛宴，结果大失所望。鸭掌干巴巴的，没有那种软糯脱骨的口感，吃起来很柴，完全没有啃鸭掌的快乐。再说说这螺蛳粉汤，以往他们家螺蛳粉的汤底味道浓郁，酸、辣、鲜、香完美融合。但这次的螺蛳粉煲里，汤只有单一的咸味，酸香和鲜辣的味道几乎尝不出来，让人食欲全无。希望喆明螺蛳粉能重视这次新品的问题，调整一下螺蛳粉煲的配方，不然真的会让老顾客失望，毕竟以前对他们家的印象一直很好，还是很期待能再次品尝到让人惊艳的味道。

家人们谁懂啊！偶然发现的这家螺蛳粉火锅，直接给我香迷糊了！[米饭]口味：一上桌，酸、辣、鲜、臭的独特味道瞬间弥漫开来，汤底红亮诱人，煮得咕嘟咕嘟，光是闻着就已经让人垂涎欲滴。锅里的食材超级丰富，Q弹爽滑的米粉挂满了浓郁的汤汁，每一口都吸饱了螺蛳的鲜美和辣椒的热辣，一口下去，满满的幸福感。[糖果]性价比：让人吃得很舒服。环境干净整洁，虽然有螺蛳粉的味道，但并不觉得杂乱。[服务铃]服务：主动性不高，我去拿餐具才问我要不要帮忙，服务真的差到让人无语！进店后，主动询问，服务员也只是敷衍回应，店内明明没几桌客人，想加个菜，挥手示意半天，服务员就跟没看见一样。这样的服务态度，也劝大家慎重选择。

螺蛳粉的口味极具个性，是一种酸、辣、臭、鲜于一体，独特味道，已尝试过。现在这个店套餐又推出了九宫格菜品。这不正好跟喜欢这口的朋友走进去品尝一下番茄鸳鸯锅。当菜品端上桌这九宫格菜品宛如一副色彩斑斓的美食画卷，菜品种类繁多且新鲜。螺蛳粉和火锅虽然都是美味的食物，但他们在食材，口味，食用体验和文化内涵等方面有着诸多不同，各自散发着独特的魅力。饭后木薯糖水值得推荐，它既不会过于软烂，又有着恰到好处的绵密。甜水的甜润，恰到好处的烘托出木薯的本味，不腻人。

之前来吃过一次，感觉不错。没想到这次又中奖了[惊叹][薄荷]环境:店里是木质的两层楼结构，一楼多是两人餐桌人多的时候，小桌就可以拼在一起。二楼有三四张圆桌应该是为了吃螺蛳粉火锅更方便吧。[米饭]口味:「大块老坛酸笋螺狮粉」微辣的口感清淡点，喜欢吃辣的朋友们可以点中辣或特辣。「柳州爆炒螺蛳粉」之前来的时候没见到过，应该是新品，重口味选手会喜欢[服务铃]服务:店里的服务员不论是小哥哥还是小姐姐，态度都很好，响应时间特别快，基本都是有求必应[强][强][强]

第一次带阿妈来吃螺蛳粉，阿妈还能接受这独属螺蛳粉的香臭味，原本想着老一辈可能接受不了，但出乎意料之外，阿妈还挺喜欢的。酸笋发酵产生的“臭”味是螺蛳粉的特色，一进门，闻着有点臭，臭味弥漫在门口，但吃起来也不臭，吃着香啊。由于阿妈吃不了辣，就没有再加辣，原汤说是有一点点辣味，阿妈还能接受，但米粉不辣。另外米粉爽滑劲道，糯糯的，也不硬，螺蛳汤也很好喝，浓郁醇厚。辣味、酸味、鲜味完美融合，给味蕾带来丰富体验，哪叫一个过瘾[得意]

朋友听说这家上了螺蛳粉火锅，非要请我尝一尝。以前也吃过这家螺蛳粉的，那真是闻起来臭，吃起来香。螺蛳粉火锅大致跟普通的火锅差不多少，有锅底，有荤素菜，还有粉。团的这个套餐很不错，九荤九素，虽然是小份但品种丰富啊，每样都可以吃一点。吃螺蛳粉火锅，有吃粉的自由，又有吃火锅的惬意一举两得。喜欢吃螺蛳粉又喜欢吃火锅的可以过来尝尝哦。唯一不好的就是吃完身上那个味道久久不能散。门口商家也有贴心的准备那种去异味喷剂，用来去除异味的，出门之前不要忘了喷哦。

从嗅觉上来说，那股独特的“臭”味极具辨识度，却又散发着一种让人难以抗拒的魅力。当一碗螺蛳粉摆在面前，红红的辣椒油、绿油油的青菜、炸得金黄酥脆的腐竹、酸脆可口的酸笋等丰富的食材，构成了一幅诱人的画面。尝上一口，米粉爽滑有劲道，在口腔中舞动。酸辣的汤底刺激着味蕾，让人胃口大开。酸笋的独特风味，为螺蛳粉增添了浓郁的层次感。螺蛳汤浓郁醇厚，仿佛浓缩了所有的鲜美。腐竹吸收了汤汁后，变得绵软入味。再加上香脆的花生米和酸豆角等配菜，每一口都充满了惊喜。螺蛳粉不仅是一种美食，更是一种生活态度。它的独特味道让人又爱又恨，一旦爱上，便难以自拔。无论是在街头小店还是在家中自制，螺蛳粉都能带给你一场别样的美食体验。

走到哪里都要嗦粉的小妞儿在西宁吃了牛肉面…吃了酿皮…吃了烤肉…就还要吃螺蛳粉于是从大众点评上搜罗了西宁排名第一的螺蛳粉但其实这边是螺蛳粉火锅特别多，好在这家什么都有还离我们的酒店很近就在青博旁边的力盟步行街上但是位置略微有点不明显…在星巴克对面的一个小巷子里味道倒是十分正宗门前还有夜市，很是热闹吃完了还可以逛一逛强烈推荐

【体验感受】力盟这家喆明螺蛳粉开业一年多了，作为老顾客也光顾多次，这次能抽中活动体验新品可以说非常高兴。活动套餐虽然标明一人食，实际上分量为双人餐，除了店里原本就有的招牌木薯糖水外，这次的新品让人很惊喜。1.螺蛳汤臭豆腐：厚切臭豆腐块对半切开，裹挟着蒜泥泡在螺蛳汤中，入口非常过瘾，完全没有臭的感觉，挺香的。2.草膘羊肉串：内蒙古空运来的羊肉，加上完全不同于本地清真烤肉店的烤制方法，营造出一种全新撸串体验，肉质鲜嫩，肥而不腻，没有膻味，辣椒面很提味。3.柠檬粿条粉：这碗粉属实惊艳到我了，非常地道的广式做法，粿条软糯爽口，鲜切柠檬片搭配大虾和瘦肉片的汤底巨清爽，不爱吃螺蛳粉不能吃辣的小伙伴们闭眼点它！绝对不踩雷！4.苦瓜柠檬茶：可以选红茶or绿茶作为茶底，喜欢喝喜茶纤体瓶的宝子们可以尝试一下这款，底下有真正的苦瓜颗粒，好喝好喝，解辣解腻神器。5.柳州爆炒螺蛳粉：吃腻了汤粉、干捞螺蛳粉的可以尝试一下爆炒做法，不一样的新体验。6.木薯糖水：冰冰凉凉，软糯清甜，柳州小吃必点。