鱼生虾生真的很好吃～滑滑嫩嫩的，口感和味道真的很好。如果在牌坊街吃，大家一定早一点或者晚一点，不然都会排队，我们不到十一点去的，刚刚好都一桌，老板人特别好，给我们推荐了两人吃的量，这样也不会浪费，再加上一碗潮粥，吃的很舒服很满足。除了食材本身，蘸料也是精髓，一定伴着料一口吃哟[调皮][调皮][调皮]

位于牌坊街末端的这家鱼生店给我一种意料之外的惊喜。古色古香的门店给我一种亲切的感觉，仿佛回到了民国时代的潮州。招牌鱼生切的薄如蝉翼，每一片肉都晶莹剔透，灵魂香油豆瓣酱更是把这种人间美味升华到极致。真的是上有天堂下有潮州鱼生啊！值得推荐，暴赞！

官塘潮粥鱼生馆，生腌，砂锅粥（古城店），是专门经营鱼生宴。鱼生馆的鱼生，生腌香，色，味搭配合理，是顾客们的优选。距上水门城楼约2百米，遊玩了滨江长廊，逛完整条牌坊街，来到潮粥鱼生馆享受美食，休憩一下，大家又将会眼前－亮，这里的座椅，桌子，都是高级木材制成，进入鱼生馆的左面墙上，是潮州十八沙船廿四洲的壁画，栩栩如生。

逛了牌坊街，怎能不尝试一下潮州特色生鱼片呢！这家位于牌坊街与上水门街交界附近，很好找。环境清雅、干净卫生，装饰画有着浓浓本地文化气息[调皮]「草鱼生」鱼片薄如蝉翼，搭配上经典的配菜和店家特制蘸料，拌上一碗，大口大口吃特别满足。鱼腩片爽脆嚼劲足，鱼身部位特别鲜甜。熟腌鱼片也很够味，口感脆脆的。[惊叹]

潮州鱼生出了名的，这家的鱼生还是蛮不错的，口感独特，鱼生鲜甜，所以吃起来不错，开在牌坊街这里，价格也是很地道，好吃不贵，老板很热情，一进门就招待，点了份鱼生回家吃，家里人吃了都说不错，配菜还有鱼生油都是绝绝子，搭配起来特别好吃，值得推荐

这家的草鱼生没什么奇怪的味道有一壶茶可以喝鱼生蘸上秘制灵魂酱料和各种配菜挺不错的（配菜：蒜片洋葱片萝卜干粒辣椒圈花生豆姜丝香菜之类）凉拌的鱼皮也不错很脆爽老板切鱼生的地方是玻璃的可以看到老板在切鱼生！！！

上周末，我和朋友一起前往潮粥鱼生馆品尝美食。这家餐厅位于牌坊街，环境优雅。我们到达时，餐厅门口已有不少人在排队等待，可见其火爆程度。潮粥鱼生馆的招牌菜是潮汕砂锅粥和鱼生。潮汕砂锅粥口感鲜美，熬煮得恰到好处。搭配各种配料，如虾蟹、鱼片、贝类等，味道更加丰富。而鱼生则是潮汕地区的特色美食，生鱼肉片薄如蝉翼，搭配特制酱料，味道鲜美，口感独特。除了招牌菜，我们还尝试了一些其他的菜品，每道菜都色香味俱佳，让我们大饱口福。而且，餐厅的服务态度也非常好，服务员热情周到，上菜速度也很快。总的来说，潮粥鱼生馆的美食让我们印象深刻，无论是招牌菜还是其他菜品，都展现了潮汕地区的美食特色。如果你还没去过这家餐厅，非常推荐你尝试一下，相信不会让你失望的。

今日のランチ☀️🍴は、街並みを見ながら潮州料理(官塘潮粥魚生館)に入り、川魚刺身・シャコ刺身を頂きました😋🍴💕

位于潮州市牌坊街里。有空过来潮州旅游一番。想起品尝鱼生。「生腌柠檬虾」虾好大，估计是中午去的，虾没腌制入味，有点太生。「鱼生」这盘鱼生，的的确确是惊艳到我了。口感酥脆，搭配秘制酱料，还有商家准备的材料。弄到一起，入口唇齿留香。回味无穷。值得推荐！