距离上一次来广州十多年了，最爱还是肠粉，来大佛寺逛，看到这家店，选择了套餐，量很大，本来这么热的天就不会饿，没想到，这量也太大了吧，艇仔粥和招牌的据说只差大虾，里面料很丰富，有肉，鱼，油条，蛋皮等，肠粉是叉烧肉的，料也很足，家里真没法跟这里比，这里吃的是馅，家里吃的是皮，这么热的天，再吃上这么热乎的东西，从里到外的温暖啊。碳水大暴击！

落地广州先打卡北京路，第一餐直奔肠粉，自己做的攻略好不好吃吃的再说[呲牙]餐厅环境比较一般，分二层现场请教在吃的阿姨们，给推荐了虫草花乌鸡汤、海鲜煲粥、王牌肠粉。我们加了金沙红米肠、传统干炒牛河、一品艇仔粥.虫草花乌鸡汤｜汤香鲜入囗甘味，好喝王牌肠粉｜皮薄软嫩，馅料肉质滑嫩，推荐金沙红肠粉｜买相、馅料虽然比不上大酒楼，但皮薄脆香啊！传统干炒牛河粉也好吃海鲜煲粥和一品艇仔粥里料很足，也可以。「王牌肠粉」「虫草花炖乌鸡」「金莎红米肠」

这家是连锁，很多地点都有看到。五一期间入住了区庄的桔子酒店，附近100米左右就有一家。早晨九点多出门就在排队了。我们是在北京路玩到累了，刚好看到北京路的店面没有排队就进去吃了。到广州怎么能不吃刻板印象里的小吃呢[捂脸]肠粉和炒牛河各来了一份，肠粉的汤汁是要比在杭州个别地方吃到的要更鲜，不知道是酱油用的不一样还是有点什么小秘诀。炒牛河的话好像吃不出特别不一样的地方，但也还是挺香的，吃了个精光。想吃个小吃之类的，如果不排队时可以去吃吃的，味道肯定是正宗的，就看每家店的环境吧。

一口爱上广式美味！来广州北京路必须打卡银记肠粉！这家店在广州肠粉界那可是响当当的存在。金牌三色肠粉是店内招牌，包含猪肝、牛肉、虾，肠粉酱汁味道好，粉皮Q弹。店内装修简约，满满的烟火气。肠粉皮如蝉翼般轻薄，几乎透明，裹着鲜嫩多汁的牛肉，再淋上特制的酱汁，口感爽滑，咸香适中，每一口都超满足。价格也很亲民，一份肠粉十几元。服务员热情周到，出餐速度快。来北京路，别错过银记肠粉，感受地道广式风味~

【120字银记肠粉记】清晨的银记老铺蒸腾着米浆的甜香，师傅手腕一抖，竹屉里便绽开半透明的肠粉“白绫”。韭黄鲜虾馅裹着豉油琥珀色滑入喉间，布拉肠的柔韧与油条脆片的咔嚓声在舌尖交响。老广们端着搪瓷碗拼桌而坐，铜壶里的普洱茶永远续得及时。六十年的石磨米香混着铁勺刮屉的沙沙声，是西关早餐最地道的白噪音。转角外卖窗口，白领们正为一份斋肠配艇仔粥扫码——传统与快节奏，在这方油亮的不锈钢台面上奇妙和解。

第一次来广州的北京路步行街，逛了一圈之后，发现前面是商圈，后面才是美食街，然后到处搜集的相关信息，发现这家肠粉很正宗，所以就进来了，店面不大，上面有二楼。做的肠粉，整体的量很多，吃完肠粉之后已经饱了，又点了一份艇仔粥，整体的量里面的料也很足，非常喜欢。听别人说这是老子号，所以说就进来了价格稍微在中上等，可以在团购上面进行购买。

🤩来广州北京路必吃的老字号肠粉店呀❗️话说银记肠粉店到现在已经经营67年了[机智]被蔡澜先生点评“以肠为王”的肠粉，谁吃谁知道呀，尊滴是名不虚传[点赞]～🔸餐厅一共有两层，二楼空间更大，整个餐厅的环境都很干净，上餐速度也很快，阿姨服务好👍🌟菜品🌟：「鲜虾牛肉肠」招牌必点，超级推荐❗️鲜虾Q弹，牛肉嫩滑，肠粉皮薄软糯，晶莹剔透，淋上特制的酱油，真的很绝[点赞]「一品艇仔粥」「皮蛋瘦肉粥」粥品都很棒，随便点都无雷，料很足，粥煮的火候刚刚好，口感绵密顺滑，有种入口即融的感觉[馋]「传统干炒牛河」是记忆中的味道，牛肉片大块，牛河Q弹细滑，非常经典的一道美味[愉快][糖果]性价比：贼高，人均25💰左右，就能吃到各种老字号美食了[耶]

[米饭]口味：滑嫩嫩的肠粉配上酱汁一口鲜香，味道不错，不愧是各平台推荐top，唯一我觉得不太好的是肠粉偏厚，我更喜欢薄薄一层的肠粉[薄荷]环境：在北京路中段，店里很干净，厨房都看的到的，卫生没得说[服务铃]服务：普通，可能人比较多，自助点餐没有介绍什么的，游客就只能自己找攻略看整体不错，可以尝试一下

这家银记曾经，是的曾经，是我心中的王者，十年以前都是，曾经，曾经深夜开一个多小时过来吃，来广州不顺道也会过来吃，就算不好停车，也是许久没来了，这次纯粹怀旧，来了发现味道变了，不是当年的银记肠粉了，先是发现位置往里挪了（换了店面），装修环境好了，而肠粉，皮厚了，嚼着也不对，说不上来，就是肠粉皮不对了，其实不差，就是王者变成青铜了，陨落了。

北京路步行街的街边店铺，店铺很小，座位比较拥挤。但是里面环境还是挺干净的，开放式厨房能看到。点了一份「鲜虾牛肉肠」很好吃！大众点评可以团购，划算！十几块的肠粉一大份，性价比杠杠的。肠粉皮薄，丝滑，好嫩好吃，里面的料超级足，牛肉很嫩！肉多！！真不错…