绝对超值的一餐！和重庆火锅重牛油的沉稳风味不同，他的味道层次更明显，煮下去和最后吃的味道基本接近（第一口我甚至觉得像重庆双碑的俊杰）。菜品别看店小，都非常新鲜，而且牛肉多「鲜毛肚」「千层肚」必点！一个比一个香。「小酥肉」很紧实，感觉也像牛肉做的。「薄豆干」切成了细丝，也非常入味。最后还有个猪肉（类似红烧肉的菜）煮火锅真的超下饭。总的来说，不需要佐料，原汤即可！菜品都很值，按喜好即可！

在阆中待了一年，也吃了一些火锅，只能说这家最符合我的口味，很可惜的是离开前一周才发现。底料很香，建议油碟打原汤，麻麻辣辣刚刚好。菜品也很新鲜，份量将就，单价偏贵，但是味道好最重要。然后店里位置不多，建议提前定位置。人均比较玄学，因为我们2个人和4个人吃的价格差不多

一家宝藏火锅店锅底：很厚重，是荔枝味型，推荐中辣以上的锅底菜品：毛肚脆且化渣、黄喉的新鲜度很不错脆广味小香肠强烈推荐、素菜盲点都不会出错[服务铃]服务：老板加服务员一共四人，感觉有点忙不过来。三个人吃了三百多，个人觉得有点小贵。

朋友推荐去的算阆中味道很不错的老火锅了个人觉得吃下来不咸不腻特辣也很够味记得提前订位哦，不然有可能没位置～店面不大，坐不了10桌但是很不错了宝子们赶紧冲鸭推荐他们家鲜毛肚是真的很新鲜黄喉也很不错美中不足的是个人觉得价位比较偏高锅底35毛肚等等大菜都是35一碟品质还是不错