[米饭]口味：1.葱爆黑蘑菇[种草]食材稀缺性：阿勒泰黑蘑菇生长于海拔2000米以上寒湿草甸，菌肉厚实带木质香，雨季限量采摘。由猛火葱爆锁住菌汁，突出其类似松露的土腥野香，简单调味避免掩盖自然鲜味[种草]2.活狗鱼·一鱼两吃狗鱼（白斑狗鱼）为额尔齐斯河顶级掠食鱼，肉质紧实微弹，清蒸狗鱼：取鱼身中段，冷水域鱼肉自带甘甜，仅用盐+姜片蒸制，蘸野韭菜花酱提鲜，凸显雪水滋养的纯净本味爆炒狗鱼：取一半鱼尾，鱼身，高温快炒逼出胶质，搭配洋葱、青红椒、游牧式粗犷调味平衡鱼肉的微腥这种一鱼两吃哲学体现哈萨克族"物尽其用"生存观，同时覆盖清淡与浓烈两种味型需求小麦白超级好喝醇厚浓郁小麦香[薄荷]环境：清清爽爽干干净净包厢整洁[服务铃]服务：服务小姐姐漂亮勤快[糖果]性价比：适中

阿勒泰当地客户点名的一个餐厅新疆最有名的就是淡水鱼，狗鱼，五道黑，花鲢肉质鲜嫩白皙没有腥味[米饭]口味：要根据当天店里所售的鱼的新鲜状态选择最合适的做法，狗鱼适合和豆腐一起炖，很新鲜的小五道黑就可以用来炸，再新鲜的适合和鸡蛋一起蒸顺便说阿勒泰真的好美

在阿勒泰的第一顿就吃的这家，朋友说这家是吃冷水鱼的，他点了一桌的鱼，什么狗鱼、三道黑、五道黑，全点了。可是说实话，这几个鱼都不太符合我们的口味，肉质都好硬。但是有个红烧鲤鱼和一个蘑菇汤却让我们惊艳！超好吃！蘑菇汤和牛排一起炖，炖到蘑菇几乎都化在汤里，蘑菇的鲜香加上牛油香，简直绝了！鲤鱼没有一点泥腥味，反而自带一股鲜味。吃完之后一直念念不忘，于是从禾木去阿勒泰机场那天，有两小时时间，我们毫不犹豫的选了这家，临走前再大吃一顿！这次除了鲤鱼和蘑菇汤，还点了一份鱼杂，也是巨好吃巨下饭，太满足了，回上海前还能再吃上这样一顿美食，阿勒泰之行完美！

野生黑蘑菇营养价值高，口味润滑。狗鱼两吃有特色，突出了狗鱼的鲜香。沙葱炒蛋，中规中矩。[薄荷]环境：典雅柔和，增进食欲。

来到了阿勒泰第一顿就吃了这家金海岸全鱼宴朋友推荐狗鱼一鱼二吃狗鱼炖豆腐超级美味鱼肉紧实鲜美炸鱼也好吃还有黑蘑菇很鲜美下次再来阿勒泰还是会选择这家金海岸

由乌伦古湖游玩回来阿勒泰，不是一般的饿二人，点了这些，道道佳肴美味一阵努力，满足回家！口味真心是好食！

味道还是挺好的，油有点大吧，但是吃了以后就肠胃炎了，不知道是自己的问题还是门店的问题。老板娘很热情的，也很漂亮，给我们介绍菜品，迎来送往的，鱼对于南方人来说，确实比较一般，在新疆，可能算是比较好的吧。

来阿勒泰吃的第1顿狗鱼餐。狗鱼可以现捞现杀，我们做了爆炒鱿鱼和狗鱼豆腐，但是由于春节期间，餐厅备货不足导致没有豆腐，只能换成土豆。味道还是不错的，只不过土豆狗鱼吃起来有一点点腥气。饺子也是鱼肉馅儿的，感觉味道一般餐厅整体环境非常好2楼还有热带雨林风停车也比较方便。价格是旅游城市的餐价。

专门为了活狗鱼来的这家店，打电话确认了是活鱼现杀。到店看是鲜活狗鱼，鱼缸在一楼，老板娘亲手抓出来帮忙杀，你可以一直看他处理，完全不存在一些人担心的掉包之类的问题，一鱼两吃可以选做法，一般推荐爆炒和清蒸狗鱼肉质非常紧实，老板说新鲜的鱼怎么做都好吃，果然如此。热情的老板还送我一个打火机，谢谢老板！下次再来阿勒泰还会相遇

阿勒泰玩了1周了，新疆菜吃腻了想吃南方的大米饭了，晚上11点多好多家店都关门了，到这家厨师已下班，刚好是大年初一，老板想办法给我们安排上一桌菜，我们四个人终于有饭吃了！！！沙葱炒蛋很推荐，四个人吃，吃完一盘又点了一盘，羊肉串是等餐的时候点的，垫垫底，水煮羊肚鱼味道很香，很好吃，还来阿勒泰滑雪的话，必吃你们家，谁让你们心疼南方小土豆呢