看到大家说这一家的油火非常的好吃，于是来旅游的时候我们就特意来打卡了一下。嗯，应该是挺好吃的，但是可能是提前炸的，外皮就没有那么的脆，但是还是很香，能感觉到油香～里面是软软糯糯的，外面还裹了黄豆粉，怎么可能不好吃呢？他的糖油粑粑看起来有点甜腻，所以我们就没有买了。

**100字点评：**邓氏老字号油火炒糖粑粑是醴陵小吃中的经典！油火外壳酥脆，裹着糖黄豆粉，一口下去满是儿时回忆；炒糖粑粑软糯香甜，黑芝麻增香，甜而不腻。虽然品种单一，但专注做出了极致味道。环境朴素，服务亲切，值得专程打卡。推荐给喜欢传统小吃的食客，4.2星实至名归！我喜欢圈圈那种，黑芝麻那个太油了，不喜欢。

下午六点钟左右来的，没排队老板说白天会有排队的。这个店里就两个产品，糖油粑粑和油火🔥糖油粑粑没买，看起来挺软糯的，买了十个油火，旁边老板现炸现卖，卖完就收摊了，两个小时到家吃了一个挺好吃的，有点像年糕炸了以后裹上黄豆粉和糖的那种味道，常温可以保存三天买回去三天吃完就行

醴陵油火，这道看似简单的街头小吃，却蕴藏着令人回味的魅力。米粉在滚烫的油锅中翻腾，瞬间变得金黄酥脆，再裹上浓郁的酱汁，香气扑鼻而来。入口咸香微辣，米粉的焦脆与酱汁的醇厚完美融合，口感丰富。无论是作为早餐还是夜宵，一碗热气腾腾的油火总能带来满足感。它不仅是醴陵人的味蕾记忆，也是一道充满市井气息的特色小吃，值得一试。[米饭]口味：正宗油火[薄荷]环境：干净整洁[服务铃]服务：热情洋溢[糖果]性价比：合适非常值得推荐建议上午去。排队的人少。下午三点以后排队的人多点。

当地特色炸物小吃，「醴陵小吃炒糖油粑粑」按盒卖的，一盒10r，淋满了糖浆和芝麻，类似年糕的口感，糯叽叽的。店员说可以放两天，不能放冰箱，但是当天晚上吃的时候味道感觉就变了。油火可以按个买，要趁热吃，不然就不脆了，其实就是武汉的“酥饺”，甜甜脆脆糯糯的。

「醴陵小吃炒糖油粑粑」一家传统老字号小吃来到醴陵必须要过来尝试有小时候的味道粑粑软糯香甜

醴陵糖油粑粑：软糯香甜里的乡愁记忆走在醴陵的街头巷尾，总会被一阵阵诱人的甜香所吸引，那香气仿佛有种魔力，让人不由自主地循香而去。这次，我便是被这熟悉而又独特的香味带到了这家藏匿于老街深处的小店——“邓氏老字号糖油粑粑”。店面不大，甚至可以说是简陋，但正是这样不起眼的地方，却藏着让无数醴陵人魂牵梦绕的美味——糖油粑粑。还未走近，便能看见那金黄的粑粑在油锅中翻滚，发出“滋滋”的声响，伴随着糖汁与热油交融的香气，让人垂涎欲滴。不一会儿，一盘金黄的糖油粑粑便端到了我的面前。细看之下，每个粑粑都炸得金黄酥脆，表面均匀地裹着一层糖浆，泛着诱人的油光。我迫不及待地夹起一个，轻轻咬了一口，外皮酥脆，内里却是软糯香甜，糖汁在口中化开，甜而不腻，香糯可口。那一刻，我仿佛明白了为什么这小小的糖油粑粑能在醴陵人的心中占据如此重要的地位。

家人们谁懂啊！在醴陵建设西路发现一家宝藏小店——邓氏老字号油火糖炒粑粑。他家可是把醴陵传统小吃玩明白了！糖油粑粑被炒得色泽红亮，咬下去软糯Q弹，香甜不腻。还有特色油火，一口酥脆，满满都是儿时的味道，路过一定要来上一份！

我们吃的是油火，买了2个也是先看看好不好吃，我感觉很干净，而且炸的也很好，也是很酥脆，裹满了黄豆粉，这个东西一定要趁热吃，因为趁热吃就可以脆一点，不然就会不好吃，因为很糯但是趁热的话就酥脆可口也很香，环境也很不错就是也要排队

»出发醴陵前做攻略时，“邓氏老字号油火炒糖粑粑”这个长长的店名就引起了我的注意，到店一看，原来菜单就在店名里，有意思。»油火外壳酥脆无比，一口咬下，“咔嚓”声中满是惊喜。表层裹着加了糖的黄豆粉，瞬间唤起儿时吃糖饺子的美好回忆。»炒糖粑粑除了多了黑芝麻的点缀，口感与味道都和记忆中望月湖菜市场的糖油粑粑极为相似，软糯香甜在舌尖散开，甜而不腻。»店内品种单一，但也算做到了极致[强][强]