老牌的杭州餐厅了，老店以前经常去，现在去新店比较多[米饭]口味：「西湖醋鱼」朋友冲着这道菜品来的，杭州基本上都是用草鱼做的西湖醋鱼，会有很重的土腥味。它家用鲈鱼做的，所以鱼腥味不重，酱汁调的也不错，所以如果想体验下西湖醋鱼，它家可以考虑。我能说其实我也是第一次吃吗？！😄「菜梗猪肝」它家招牌菜，没啥好说的，有段时间不行，现在好像又可以了其他也都还可以，一般过去可能会稍微等下位置，有时候不用等，所以这点比较好

坐落西湖边上，听某位本地人朋友推荐去吃的杭州本帮菜。去之前搜了下大众点评说这家西湖醋鱼还可以不是太酸，确实不酸勉强可以入口但还是腥腥的，吃一口鱼后续要吃几口别的菜才有勇气吃下一口鱼感觉西湖醋鱼这道菜的上限也就那样了（没有说这家店醋鱼技术顶尖的意思）比较惊喜的有：菜梗猪肝：第一次觉得菜梗比菜叶好吃，猪肝也嫩滑，调味不错。蛋黄南瓜：很惊喜的一道菜，脆脆的没有过多调味但仍然征服了我们。糖醋里脊：忌口比较多的朋友盲点的，惊喜的点在于之前外地吃到的一般是小条里脊肉，这边是带骨头的小鸡块被糖醋了没有太大惊喜的：东坡肉：不太爱肥肉，没太大感觉。片儿川：同桌朋友形容是酸菜面。毛毛菜：普通炒青菜。前几天吃过海鲜了所以没有点贵贵的虾蟹类菜品，人均算下来蛮便宜的；另外小tip是结账时前台会主动问有没有湿巾没有用，没用的话是可以退的。

落地杭州第一顿，来西湖边的一家王菲周迅打卡过的杭州本帮菜餐厅，可提前预定包间，或者大厅排位。环境是舒服的，菜的口味整体偏甜。「菜梗炒猪肝」猪肝很嫩「梭子蟹番茄豆腐煲」好喝「东坡肉」不是很腻，可以一切二「西湖醋鱼」没有传闻中的难以入口「海鲜炒粉干」太干了「龙井虾仁」一般「干锅花菜」正常