周末天气好，在紫荆山公园玩。中午用餐，本打算去烤鸭店，无奈一点了人也很多要排队。只能就近再看看。这家店在紫荆山大厦楼下，门头看着很高大上.店铺在二楼，装修的看着很新，看着在二楼做了两层。到的时候没有空桌子，还是等一桌正好吃完的走了才有位置。店铺里凉菜品种不多，没什么可选的。就只要了两个单人餐，一份牛肉汤，一个饼丝/饼等，一瓶海碧。理论上这种应该都是现成的，应该上餐很快。不过感觉店家人手不足，半天才有人收拾桌子，等餐也等了半天。牛肉汤还是温的，里面肉的量还行。不过饼丝啥的泡泡也没什么了。虽然说续汤免费，但是隔壁桌在点餐的时候说牛肉汤卖完了。不知道是不是生意太好的缘故。打算给小朋友拿个小碗分点汤也没有。一言难尽的用餐体验。感觉店家还是要在服务上再提升一下。

这家店在紫荆山百货商场的临街一楼，环境不错，大厅很敞亮，还可以透着玻璃看到街边的风景。汤的价从15元开始，也有20的。辣椒是牛油辣椒，主食有方便面，饼丝，烧饼。也有凉拌小菜和扣碗，味道还可以，整体还行。

一个喝汤好去处，环境好的不得了。对洛阳牛肉汤仍然是念念不忘，这家刚开就盯上了，抽个空中午去品鉴。[薄荷]环境&[服务铃]服务：位置很好找就在紫金山大楼靠人民路那一侧，在二层，腿脚不好的老年人不好到达。有地方停车但是收费位置也不算特别多。服务不错，上菜速度很快，冷气开的特别足，喝汤一点不冒汗。[糖果]菜品：牛肉汤好喝，其他烧烤和牛肚只能说性价比不是很高不惊艳，但是不难吃。「牛肉汤」要最便宜的就行再随便点个主食，小焦丸是难得吃到的，特别焦脆，好评。「秘制辣椒油」不加一定会后悔，牛油辣椒油非常的香。「来把牛肚」牛肚属于片比较大的，入味程度差点，千张一般，属于豆子味儿比较重的那种，涮菜类推荐牛肉卷，肉眼可见的品质好。牛肚的蘸料都要额外收费，性价比比较低，不建议点「烤玉米啦」烧烤推荐玉米粒，虽然不是炭火烤但是没有煤气味儿，还不错。是个喝汤再好不过的地方。

🍲听说紫荆山附近新开了一家洛阳牛肉汤馆，打的还是非物质文化遗产的旗号，那必须得品鉴一下啦。🍲位置很好找，就在紫荆山百货大楼的西南拐角处。进大门直接上楼梯到二楼，先是面积不大的室外就餐区，进入室内则眼前一亮，整个大厅布局宽敞、整洁舒适，与印象中的市井牛肉馆完全不同。🍲「镇店之宝现熬三小时牛肉汤」新鲜现熬的牛肉汤底大锅肉眼可见的就在吧台旁，热气腾腾的很是诱人，盛上一碗热汤撒上葱花香菜，精华就是大片牛肉和洛阳特色焦炸肉丸，牛肉软烂、肉丸焦酥，浓郁的牛肉香味与鲜美的汤汁完美融合，喜欢吃辣，还可以加点秘制辣椒油，口感更是回味无穷。「饼丝」分别试了烧饼和饼丝的不同搭配，觉得饼丝泡过牛肉汤汁后口感更筋道些，而且越泡久越入味。🍲虽然是牛肉汤铺，店里除了招牌牛肉汤外，还有许多现拌的凉菜和烧烤售卖，倒是迎合不同口味的需求，价格嘛也算公道，新开业还有优惠团购可选。🍲二楼景观位视野超好，人不多的时候，可以坐在室内慢悠悠喝着热汤、吹着空调，看着马路上车流穿梭，吃辣了再抿上一口冰爽小香槟，此刻甚是惬意。

[薄荷]环境：以前紫荆山百货大楼的二楼，装修舒适简约[服务铃]服务：态度很好，对需求有求必应「牛肉汤」汤的话看评论说佐料味太重，可能是每个人口味不同，所以我没要佐料，就清汤加了点盐，感觉还不错。牛肉很新鲜，但是分量不多三四片，还有两根小条子，有片有丝的，切的边边扔进去了嘛？这就感觉不太好。去吃饭比较早，汤煮的不烫，凉的饼丝泡进去半天还是温温的，小丸子一直是硬硬的，我看后来大家端的都冒着热气，估计是煮开了「饼丝」饼丝不错，做的很薄。「凉菜」拼了个凉菜素拼盘，莲菜豆角味道调的都很好吃。

步入「山食汤局」，木质的装潢散发着自然的气息，每一处细节都透露出对原生态的尊重与热爱。🥩牛肉汤，经过长时间的慢炖，使得牛肉汤色泽乳白，香气四溢，肉质鲜嫩，汤汁醇厚。牛肉片薄而均匀，入口即化，汤汁鲜美而不腻，喝上一口，暖心又暖胃。每一口汤都是对味蕾的温柔抚慰。

这家餐厅开在紫荆山商场西部临人民路，一层是门厅二层是餐厅。餐厅主营牛肉汤，配有饼丝或饼或油酥烧饼。晚上店外也有烧烤大排挡。选的牛肉汤配烧饼，油酥的烧饼泡在汤中口感挺好的。汤中的牛肉很少，对的起团购的价。