甘肃美食特色之一，暖锅。满满的一大锅，有肉有菜，排骨、猪蹄、五花肉、条子肉、小酥肉、鸡肉等等。还有十几种配菜，先吃肉再吃菜，老板会时不时往里续汤，而且还有蘸料，根据自己的口味选择，份量十足，我们一家老小六口，点了一份中锅都没吃完。如果是冬天吃更舒服，吃完浑身暖洋洋。

小时候的味道~好不容易回趟家，而且是冬天，怎么没不错吃暖锅呢~这家店真的是从小就在吃，记得原来他们家在北山那边，除了暖锅，还有鱿鱼面片，现在开了好多分店。我们去了离家最近的一家，三个人点了中锅，味道还是不错的，锅里好多种类的肉，有丸子。排骨，扣肉，酥肉等，还有豆腐，干豇豆，粉条，白菜等配菜，真的是很丰富了。三个人，中锅分量刚刚好，再来一碗米饭，能让你吃撑。吃的途中还可以加菜，加肉，很方便。味道还是可以的，就是对于我这个常年在外地的武都人来说稍微有些麻。不过，这也许是就是特色。

当地提到暖锅就要属这家崔记！来店里有大众点评和美团团购卷，三人果断点了套餐！已过午饭点，店里人不多！好像点些肉菜，被老板娘善意拒绝了！服务热情，不停的帮着倒水加汤！锅很烫，铜锅快，味道不咸，送辣椒蘸料和一份小菜！诚意满满！