临时起意的漳州之行，某人说抖音刷到漳州生烫多好吃，得尝尝，就近搜到一家，看招牌觉得对头。料草品种还算可以，夜算新鲜，但是汤头寡淡了点，配的提味的姜丝芹菜珠葱花也是不足，心里存疑，厦门局口拌面的汤头虽有退步还是甩他几条街啊。当然了，价格是美丽的，然后，付款走人时才看到对面也有一家，坐车以后司机才说吃错老店啦，郁闷。

就是清淡版的麻辣烫（不麻也不会辣）不会特别好吃，但是不难吃。它就是那种很居家感觉的纯粹把菜烫熟的而已。汤底这个东西，不存在可以和作为喝惯了老火汤的广东可以比的。毕竟广东汤才真的无敌。但是也还算清的。这家吃着食材也算新鲜。

路过漳州媳妇儿说一定要来吃一下生烫，我都不知道这是什么东西。一进屋才理解，原来就是用滚开的汤水把食材烫熟。那肯定新鲜啊，挑了一些平时自己爱吃的乱七八糟，老板手脚麻利，马上都拿上来。味道还真真不错，老板在旁边喝着小茶，真喜欢这样的身材。

漳州生烫不会踩雷之一个人觉得比对面那个汤底更鲜甜菜品都很新鲜

漳州第一餐！在b站上看到过很多很多次的生烫，终于尝到了！\\r\\r其实就是挑选自己想吃的料去清汤里烫一下就能吃，收费标准大概是20块钱6种30块钱8种这样，复数增加，想吃烫吃啥，价格我觉得算贵了。\\r\\r我这个外地人抄袭本地人点了枸杞叶、猪腰、海蛎、蛋肠？这些，清汤锅里有鸭血和丸子。整体来说口味很清淡，清汤涮肉的感觉，桌子上有醋辣椒和沙茶酱可以拯救味蕾，不过入乡随俗，清汤轻口味吃也觉得还是挺好的。

在那个圆圈松跃生烫对面，隔了一条马路。[薄荷]环境:挺好的，人多的时候要拼桌。[服务铃]服务:还可以。每次来漳州都会吃生烫，这家比较不合我们口味。汤只有生姜味，食材倒是很新鲜的。就是里面有一块脆肠还是啥，还带血，老板说这是正常的。😂

特地开车去吃的这家店。店里的老爷爷让我想起了自己的外公，勤劳善良做饭很好吃。第一次吃漳州的生烫，吃完真的有爱上。食材很新鲜，而且一碗20块钱，是可以接受的价格。如果有机会到漳州，还是会再吃一次生烫的。味道很赞[强]

这家可以冲的家人们！汤底比较清澈，有配猪红；配菜会外加木耳和某种菇；个人感觉必须要点的菜是那个ong肉丸、肉片、通心菜，其它根据自己喜好来！另外这个拌方便面很绝，应该是葱油拌的，比花生酱拌的更适合我的口味，吃完我都想加一份面[鼓掌]鱼片稍微刺多了点不好吐，如果可以换成脆肉皖可能更好！

食材新鲜，无奈我对生烫无感，里面像贡丸的东西挺好吃的

我感觉还好，不是特别就是猪杂汤口味，普普通通另外一家人太多，所以随便选了一家