大美西北[米饭]口味：真是一处令人心驰神往的美食天地！走进这里，仿佛能闻到那股浓郁的西北风情。纯手工面，每一根都透着匠人的心血，面条筋道有弹性，搭配上特制的酱料，简直是人间美味。招牌草原小羔羊嫩香肉，肉质鲜嫩多汁，没有丝毫的膻味，每一口都是对味蕾的极致挑逗。手工凉皮更是我喜欢吃的，凉皮夏日里的一抹清凉爽滑可口，搭配上特制的辣椒油和醋，开胃解馋。[薄荷]环境：店内的环境也是十分舒适，装修简约而不失格调，让人在品尝美食的同时，也能感受到一份宁静与惬意。大美西北，不仅有着让人垂涎欲滴的美食，更有着那份独特的西北风情。无论是与朋友小聚，还是与家人共餐，这里都是一个绝佳的选择。来大美西北，让你的味蕾尽情享受一场西北美食的盛宴吧！地址：青春颂商场二楼十八碗旁边。

位置：门店位于三亚青春颂广场2楼，紧邻电梯口，标识醒目，餐厅工业风混搭西北元素，裸露管线与夯土墙呼应粗犷感，暖黄吊灯配皮质卡座增添烟火气，透明厨房展示明档操作。招牌酱宁夏滩羊羊排肉香脱骨，凉皮酸辣适口，手工拉面筋道，酸汤肥牛开胃。服务人员响应迅速，适合面食和西北菜爱好者小聚！

作为面食爱好者，这家的油泼面真的惊艳到我了！刚端上桌，那红亮的辣子、翠绿的葱花和蒜末，搭配着粗细适中的面条，视觉上就已经极度诱人。趁热将热油“呲啦”一声浇上去，瞬间香气四溢，直钻鼻腔，勾得人肚里馋虫大动。挑起一筷子面条，爽滑劲道，根根分明，裹满了香辣醇厚的热油、醋香与调料的精华。一口下去，先是辣子的热辣刺激，紧接着是面的麦香回甘，层次丰富，越嚼越带劲，让人欲罢不能。配菜爽口解腻，与面条相得益彰。这一碗油泼面，不仅填满了胃，更慰藉了心，妥妥的舌尖宝藏，强烈推荐给各位面食控！

美食探店～🍜大美西北好久没来大美西北啦，午餐就在这解决了点了「花甲恋上虾」真的很下饭，粉丝铺底，虾仁非常的Q弹，整个口感非常好，还有面上的花甲也好吃的，没吃出来沙子，由此可以得出是清洗的很干净了，真的是会让我再回购的程度[悠闲]还点了一个配汤「杠杠羊杂汤」一点膻味都没有，非常好喝，量也是足足的基本一个人来吃饭的朋友，在这家店是能吃的饱饱的[强]推荐[双手合十][双手合十]

西北风味是碳水和肉食的灵魂狂欢。牛肉拉面汤底清澈却暗藏牛骨精华，毛细面条挂满红油依然根根分明；烤羊腿外皮酥香不柴，撕开后肉汁混着孜然香直冲鼻腔。酸菜炒米粒粒油润，解腻的脆爽感与油香达成微妙平衡。惊喜的是甜品：牛奶鸡蛋醪糟温润微甜，灰豆子绵沙中渗出红枣香。开放式烤架上羊肉串嗞啦作响，烟火裹挟肉香勾人魂魄。人均几十块能吃到扶墙出，性价比与风味双赢，堪称肉食者的天堂。

点了一份团购，原本是奔着凉皮来的，团购里面没有，就单点了一份凉皮～凉皮他有两种选择，一个是麻将的一个是酸辣的油辣的那种，选的第二种，凉皮打99分，好吃的，反倒那个面不是很好吃，土豆太硬了，多煮会儿嘛，油泼面也是一般般，羊肉串太咸了，然后还有个老年人跟经理在battle，估计是当日特价面没有沟通好，让老奶奶误认为吃的是特价面，实际上不是特价面，经理也是一根筋，老奶奶常驻商场附近，你就按特价面收一份算了嘛，掰扯了至少半小时，我走了她们还在争辩[捂脸][捂脸]很是影响店内环境客人吃饭啊

🔥被陕西同事疯狂安利的宝藏馆子，吃完立刻想为它扛大旗！🌾环境太有代入感了！黄土墙挂着辣椒串和剪纸，服务员都穿着扎染布衣，开放式厨房能看到师傅抻面的飒爽英姿，油泼辣子的香气直接往鼻子里钻，瞬间魂穿黄土高坡的农家小院～🍖【手抓滩羊肋排】直接封神！肥瘦相间的羊肉轻轻一撕就脱骨，蘸着椒盐和蒜片，奶香混着油脂在嘴里炸开，完全没有膻味！【敦煌胡麻油泼面】面条筋道得像在舌尖蹦迪，辣子香而不燥，酸辣汁裹着裤带面嗦到停不下来！

【大美西北·碳水天堂的中上体验】冲着biangbiang面来的，果然没失望！手工宽面劲道弹牙，油泼辣子香而不呛，臊子肉末混着番茄酸香很开胃。小土豆外皮焦脆内里绵软，孜然辣椒粉撒得豪迈，西北粗犷风拿捏到位。炒菜花镬气十足，脆嫩中带点焦边，蒜片提香很加分~菜量挺实在，但土豆略咸建议配主食。环境是黄土墙配红灯笼挺有风情，不过饭点人多略嘈杂。整体性价比不错，适合三五好友大口嗦面啃土豆，人均40吃到撑！路过可尝鲜，但别对服务有太高期待。

西北食事是风土的凝练——羊肉泡馍醇厚如黄土高原，骨汤浸润的馍块饱吸岁月沉香；臊子面酸辣醒神，胡萝卜丁与木耳碎碰撞出关中平原的丰饶；凉拌酿皮滑嫩弹爽，芥末汁勾勒出丝路驿站的市井烟火。黄馍馍粗粝表皮下藏着枣泥的温柔，馕坑烤肉焦脆间迸发戈壁的炽烈。虽无精致摆盘，却以质朴之力诠释食之本味，若江南菜是工笔细描，西北风味则是凿刻岩画，每一口都嚼得出山河浩荡。

西北风味以粗犷中见细腻为魂——手抓羊肉肥而不膻，椒盐与蒜香激出草原鲜味；油泼面泼辣滚烫，宽面裹着秦椒焦香直击味蕾；沙葱拌豆腐清冽解腻，荒漠植物的野性化作舌尖一抹翠意。牦牛肉干柴火气中藏着高原风土，甜胚子发酵出黄土坡的诗意微醺。虽部分菜品咸度稍重，却恰是西北豪迈风情的味觉注脚。若说江南菜是水墨画，西北菜便是泼彩的油画，浓烈、炽热，带着丝路风沙的原始生命力。