「正宗唐老鸭血鸭」好吃，血鸭煮得够时间，不会嚼不动，而且感觉真的整只鸭都在里面了，鸭心，鸭肠，鸭肝，鸭肾都有，就很良心。汤汁又香又辣，很下饭，里面红色大块的辣椒不知道是什么品种，没螺丝椒辣但比螺丝椒香[薄荷]环境：外面摆的几张桌子是真的难坐...要不特别晒要不在垃圾桶边上[捂脸]

一家三口8点多抵达永州第一顿饭，人很多应该是当地网红店了。招牌血鸭已售罄[捂脸]「东安鸡」第一次吃东安鸡，酸辣口我爱！一整只鸡，鸡肉很嫩，酸酸辣辣很开胃，两个人吃光光「苋菜煮皮蛋汤」菜很新鲜，汤底鲜甜，满满一大盆菜的分量很大，点了2个菜完全够吃，心念念招牌血鸭，以后有机会再二刷

他家的分量还挺足的，4个人点了4个菜，吃的饱饱的，还打包了一部分回家炒米饭。有一个小店我觉得需要向老板说一下，就是有很多人以为血鸭炒饭用的血是要现炒的血，不知道是血鸭剩下的那个汤，导致我们一直在吃菜，然后都基本上快吃完了，觉得饭还没有上上来，问了老板才说原来血鸭炒饭是要用剩下的汤去炒。老板可以进门提前提醒一下，我觉得就更好了。总体上味道还是很不错的，分量也挺足。

永州很有名的两个菜一个是永州血鸭还有一个是东安鸡，因为我妈不吃鸡鸭，所以也只能我一个人吃，虽然菜量比较大，我还是尝试了一下永州血鸭，头一次知道这种做法，吃起来感觉还不错，也算是一个新的尝试，服务员还告诉我们可以先盛出一部分打包，这个比较不错！

在长沙吃了好多东安鸡，真是每家的出品都不同，到永州了自然也不能错过东安鸡和血鸭。上了菜，注意力都在东安鸡上，又酸又辣又麻，尤其是麻味突出，让人连吃三碗饭。另外，店家还提供了真空包装的打包服务，也可以寄到外地。

唐老鸭血鸭店的菜品真是美味极了！鸭血鲜嫩多汁，搭配上特制的酱料，味道独特，令人回味无穷。除了招牌菜外，其他菜品也各具特色，口味正宗。餐厅的环境干净整洁，服务员态度热情周到，让人感受到家的温暖。无论是家庭聚餐还是商务宴请，唐老鸭血鸭店都是一个不错的选择。我强烈推荐大家去品尝一下！

永州土著带我来打卡的第一顿「正宗唐老鸭血鸭」血鸭味道不错，份量也很扎实，好吃「血鸭炒饭」点的血鸭可以让店家用一部分来炒饭，血鸭的汤汁炒饭味道很特色，值得一试「鱼汤喝螺」螺蛳份量很足，搭配汤汁味道很在线

还可以，比较有特色，「苋菜煮皮蛋汤」这个菜很下饭。

永州血鸭是湖南永州的一道特色名菜，属于湘菜系。它的色泽红润，鸭肉焦脆爽口，香辣酸咸兼备，佐酒咽饭均宜，是颇具地方特色的美食。制作方法是在杀鸭时将血滴入盛有少许盐的碗里，并搅动一定时间，使血成稠状。鸭肉要切成带皮小块，先煸炒收干水分，再放油爆炒，加放佐料盖煮，最后糊上鸭血，淋以少量芝麻油即可。

老板人很好，特意来尝尝本地的味道，分量很扎实一只完整的鸭子，适合5个人以上一起吃。