下午来家附近的这家毛大碗削筋面(梨园路店)吃饭，店里环境干净整洁，明亮舒适，座位比较多！平台下单有优惠，人不多，出餐速度很快！点的三合一肉臊子干拌面，臊子给的比较多，面量也足，面条爽滑劲道，味道很不错！👍

晚上小崽子要吃面，我俩就出来找，这家店之前在土门吃过，感觉不错，所以进来试试，因为带着娃不能吃辣，选了一个三合一，整体味道有点淡，看来不加辣子真的不行，量很不错，还能加面，店里有玉米粥和面汤，小朋友喝了满满一碗。店里的大爷大妈态度很好，刚好我出去接电话，还要帮小朋友拌面。

身为面食爱好者，吃过不少面，但这家的削筋面真的有惊艳到我！面条软硬适中，口感扎实。独特的调味让人回味无穷，咸香、微辣，还有那一丝恰到好处的醋香，层次丰富得很。据说这面还有地域特色，真是一方水土养一方美食啊！🍻现在我满脑子都是这碗面的味道，下次还要来！🥰

面条筋道有嚼劲：削筋面厚薄均匀，手工削制工艺让面条口感扎实，咀嚼时能感受到麦香，久煮不烂。汤底浓郁鲜香：骨汤或鸡汤打底，搭配多种香料慢炖，香气扑鼻，喝起来醇厚不油腻，为面条增添灵魂。配料丰富实在：青菜、豆芽、肉片等配菜新鲜足量，搭配秘制酱料或油泼辣子，层次丰富，咸香微辣超开胃。分量足性价比高：一大碗满满当当，男生也能吃饱，价格亲民，适合日常就餐或朋友小聚。环境服务加分：店铺干净整洁，老板热情周到，出餐速度快，用餐体验舒适。