为了这个抄手和洗澡泡菜来吃的这家牛肉砂锅！他家是直接卖大中小锅的，我们人少店家推荐了牛肉、杂、筋混合的小锅。牛筋软糯，牛杂Q弹，锅底浓稠但是味道不重，从火锅的角度来讲算是中等偏上。核心竞争力我觉得是主食，有炒饭，锅贴饺和抄手，我们点了份抄手，在牛油锅底里翻滚之后，皮薄爽滑的口感，再配上馅料里恰到好处的姜颗颗配比，确实好吃！另外他家的洗澡泡菜真是值得一试，四川省内，但凡泡菜敢卖钱的必然有两把刷子，黄瓜的清爽加上油辣子的香，真的是无敌了，如果再来上一份臊子炒饭，绝对的完美！

成都吃不到的味道啊！这家真的很好吃！首先是锅底很香，不是火锅那种香辣。推荐「牛肉牛筋牛杂」牛肉片非常嫩。牛筋好软，口感糯糯的，太好吃了。豆花园子非常推荐，很嫩，入口即化。牛肚也很q弹。来宜宾的朋友们一定要来吃这家！

就在酒店楼下，晚上路过看到生意好好，第二天就来试了下。牛肉牛杂挺新鲜的，抄手也是看到阿姨现包的，泡菜黄瓜的油辣子爆香。